Ｙｏｏ家の小さなマイブームそれは「和風ピッツァ」です
小腹が空いた時に
息子のリクエストで
よく作ります
今
我が家では「ピッツァ」と言ったら
これです
トマトソースもいいけど
・・・
バジルソースをベースにして
しらすや明太子・・お餅などをトッピングしてみました
色彩的にはイマイチなので
あまり美味しそうには見えないのですが
あっさりした程よい塩味がたまりません
ワインにも合うのでおつまみにも
Ｇｏｏｄです
ピザ生地は素焼きするとカリッとクリスピー
冷凍保存も出来ますよ
バジルをミキサーにかけて
ジェノベーゼソースも簡単美味
しらすの和風ピッツァの出来上がり～
明太子をトッピングすると
ピリッとしたアクセントになってなかなかいけます
こちらは
お餅の食感が楽しい
和風ピッツァです
食欲旺盛な息子
がお休みの日は私もついつい食べ過ぎてしまいます
気を付けなくては・・・「クワバラ
・・クワバラ」（笑）
お立ち寄り下さりありがとうございました
私の大好きな、バジルソース！
どうしたらあんなに美味しいものを
作れるんですか？
明太子、もち…
あ〜いいなあ〜息子さん！
Yooさんの家族になりたいです😊
Yooさん、素敵な1日を👋
栄養満点の和風ピッツァですね。
お餅が入ると、それだけでお腹も膨れてしまいそうです。カロリー高そうですね（笑）
最もみんな食べたいけれど
お餅も良いね
又度々貴女の腕前見せてね
寝不足気味で
息子もバジルソースが大好きで、よく使います
色が綺麗でお料理を引き立たせてくれるので
ところで、最近、お料理の腕がメキメキ
すごいです
お仕事との両立は本当に大変だと思いますが、愛する家族のために頑張って下さいね
いつも応援しています・・
カロリーオーバーしないように
明太子とお餅がベストマッチでした
明太子が好きで、鹿児島にいる時はよく食べていたのに
よく考えてみたら、福岡に来てから初めてでした
「美味しい博多の明太子がいつでも食べられる‥
不思議なものですね～
でも、食べたいものを美味しく頂けるって
ほんのり潮風を感じる
明太子とお餅もよく合うので
でも、お餅って
日本人に生まれて良かった～