楽しむティタイム ２月はなんといっても 「バレンタインディ」かな !?

まず　WELL COME TEA
香川県特産の　「温州みかん」ドライフルーツとハーブでも人気の　「バビーナ(レモンバーベナ)」　「エディブルフラワー(金魚草など)」のミックスされた　爽やかハーブティを　ホットで
　　　

　
皆さんお元気で集まられました　　
ホントは寒いしお正月明けで　(_´Д｀)ﾉ~~ｵﾂｶﾚｰ　では　とか思っていましたら　老若全員ゲンキゲンキ!


今回は　国産紅茶の【日東紅茶】を使って　下北沢　小田川さなえ先生のレシピを参考に　『ショコラティ＆柚子』


日東紅茶ティバッグで各人カップを温め１００ccの濃い目の紅茶を淹れます
１人前１５ｇのホワイトチョコレート(今回は富澤商店のベルギーチョコレートを)　牛乳大３～４　柚子の皮少々

少しの牛乳でチョコレートは湯煎しながら溶かします　チョコレートはかなり甘いのでお砂糖は無用です
牛乳も湯煎で温めて　ホィップします


ホィップには　カフェラテ用のホイッパーが便利ですが　１００円ショップでも簡単なホィッパーを売っています


あまーい優しいショコラティが出来上がりました　　さあ、どうぞ