おはようございます。
涼しい朝を迎えた今朝は
二度寝してしまったと、ゆっくり起きてきた夫
昨日の夕方、突然の雨もすごかったですよね。
雷はならなかった物の、2日続けての降雨でした。
夜には、コオロギの声も聞こえ
秋を感じましたよ＾～。(^^)/
お陰様で、庭の 草 草 も元気です。 （笑）
体調も復帰したので
朝から、生姜を使った品を2種
生姜の皮を剥いて
味噌漬に
本当に簡単ですが、生姜の味が楽しめます。 （自画自賛・夫もしかり）
もう一品は
生姜を千切りにし
調味液を入れて煮る
調味液（水・砂糖・醤油・みりん・だし）と 生姜を一緒に入れて
煮汁がなくなるまで煮詰めます。 （クックパット、ぽろん526さんレシピをちょっとアレンジをして）
糖分を控えめにしてみましたが、やっぱり少し甘いかな??。
出来上がり
冷ましてから冷蔵庫に入れようと思います。
暑い時期なので、食欲増進には良いかも～。
今日でお盆は終わりですね。
京都では、五山の送り火もありますよね。
1度は行ってみたいと思うのですが・・・
我が家でも、送り火の準備をしなくっちゃ・・・
迷わず、帰っていただかないとね～。
又、通常の生活が始まります。
普通が良いんですよね。 (^_^.)
今日一日頑張ります。
訪問ありがとうございます。
クリックの応援 よろしくお願いいたします。
更新の励みになっています。