おはようございます。
昨夜までの雨も上がりましたが、
今朝は 濃い霧が出ています。
さて、1日中雨だった昨日は
ご近所の レストラン＆カフェに お茶しましょうとお友達と出かけたのですが
満員で 空振りに終わってしまいました～。 （残念で～す。）
昨日作った、金柑の甘露煮です。
途中、種を除こうかなと 思ったのですが・・・
今回は 省きました。 (；一_一)
以外に美味しく軟らかく出来たよ。
つぶれない様に保存瓶に入れ、瓶ごと蒸して長期保存も可能にしました。(*^^)v
でも、必要無かったかしら・・・ （すぐに無くなりそうです。）
霧がはれたら、動こうかな～ と思っています。
今日も1日頑張ろ～う かな？
今日は なんだか早い時間のブログ更新でした。
いつも 沢山の方の訪問有難うございます。
おはようございます。
今日もどんよりと・・・
細かい雨が落ちて来ました。(:_;)
昨日の暖かさが 一転して肌寒く感じますね～。
自宅に戻った今日は
昨日 手に入れた金柑の甘露煮を作ろうと思います。（これは 夫の要望です。）
新鮮で美味しそうな金柑です。
蔕を取ってから、煮ようと思っています。
ちょっと、時間がかかりそうなので 完成したらまた 載せたいと思います。
自宅の庭にも 春が顔を出していましたよ。
いつの間にか ブラックベリーの新しい葉が育っていました。
そして
我が家の甘夏ミカン 食べごろに!!!
また、色々加工していきたいと思っている私です。
でも、そのまま食べたいと思っている人もいるかしらね～。
ミカンと違って 手間暇かかるんですよね～。
最近は、美味しいものが沢山あるので 人気は今一です。(^.^)
これから、雨が強くなってきそうです。
お出かけの方は 注意してくださいね。
こんにちは。
今日は 曇り空ながら、とても暖かい日になりましたね。
しかし 天気は下り坂、
「・・・・と 春の空」 かしら (^J^)
此のところ 少し庭にいる時間が 長くなってきたかしら～
で、見つけました。
ローズマリーの陰で ひっそりと咲いていた クリスマスローズの 花！
下を向いて、恥ずかしそうに・・・
そして
ブルーベリーの新芽が・・・
着実に、季節は廻って来ています。 (*^。^*)
ローズマリーの枝をかき分けたので
私の 体中に香りがついて
ちょっと、噎せ返っております～。 (^_^.)
生の匂い・・・ 春を感じま～す。
今夜も この匂いにさそわれて、肉料理になっちゃうかも～ ？？
まだまだ、寒さがきそうです。
体調管理を 充分に （自分は失敗してしまいましたが・・・）注意して
ころころ変わる天気、気温に負けないよう、乗り切りましょうね～。(^^)/
こんにちは。
どんよりとした曇り空～。
昨日は 5月の陽気の所もあったとか・・・
着実に、春は近づいて来ているようです。
さて、先日作り始めた 甘夏ミカンのマーマレード
完成しました。
少し 柔らかく煮て煮ました。
最近作るジャム、マーマレード なんだか皆同じ色になってしまうようです。(^_^.)
先ほど、姉から☎があり、長話になってしまいました。(・・;)
時間があっという間に過ぎて・・・
今の時間になってしまいました。（笑） （女同士の☎は長～いんですよね～。）
今日も温かくなる予報・・・
元気で頑張らなくちゃね。
こんにちは～。
今朝は 弱い雨がふっていましたが・・・
我が町でも、シティマラソン大会が行われたのですよ。
大雨にならなくってよかったですよね。
東京では3万6千人も参加しているようですが・・・
皆さん頑張っていますね～。
今日は、夏ミカンのマーマレードを作ろうと (^_-)
自宅に生っているのを 持ってきました。
ちょっと 味見をしてみましたが、甘みも出てきたかな？
（今年 初の夏蜜柑です。）
皮と 
実に分け（甘皮も取って見ました）
皮は千切りにし
2～3回程 茹でこぼします。
ここまで、3時間ほどかかってしまいました。
この先は、ちょっと小休止・・・
砂糖を入れて煮込むのは、今夜にしょうと思います。
完成は、明日にしますね～。(^^)/
雨が止んでいる内に、用事をすませようと思います。
温かくなる予報ですが・・・
油断大敵、体調を崩さない様に気を付けましょうね～。
もう、お昼です。
時間に追われる生活嫌ですね～。（笑）
