よしこさんのメモ帳

毎日のあんなこと こんなこと~

リンゴジャム

2007年01月14日 | 美味しいもの

     頂きものの りんご  大きなりんごで 1個500g前後 
           とても一度に一個は 無理です
            消化出来そうにもありません


そこで いつもの 奥の手 ジャムにしました
3個使いました 2個の皮を剥いて 薄く小さく刻み 
1個は矢張り皮を剥き 擂り下ろします 
後レモン汁を 1個分と りんごの総量の半分のお砂糖
琺瑯のお鍋で グツグツ~と煮詰めるだけ
りんご3個で これだけ出来ました

      刻むのが 少し面倒なだけで 美味しく簡単です 
            当分 ジャムには困りません

                オマケ くまのプーサン大好きです

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6 コメント

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いけますね (miko)
2007-01-14 21:08:19
りんごジャムならオーソドックスでいけますね

実は昨年末商店会の「ガラガラくじ」で3等が当り、りんごの詰め合わせだったのです。
正直、甘味がいまいち人気が有りません。
「ジャム」にしまーす
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こだわりのりんご (菊美)
2007-01-15 07:21:46
 美味しそうなりんご!
コマメにされますね。

ジャム?私はご飯よりリンゴ好きで、そのまま○かじり
が好きでが、加工すると、糖分が多くなるので、、、
目安
 一回の量、4分のⅠが必要量<夫 糖尿食。
私も60代での量がちょうどいいので、ひとつを2日食べ
ます。

 こんな食生活、17年です。慣れてしまえば当然です。

色つけて目立つ私もリンゴかな
 我太郎様、ネンテン先生の句会で誉められた。
てぼめでm(__)m

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mikoさんへ (よしこさん)
2007-01-15 19:53:55
おお~3等ですか
当たるって なんでも 嬉しいですね
りんごのジャム結構いけますよ
よしこさん お得意の簡単・・・です
苺の様に アク取りの必要無いし 直ぐ出来ます
です
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菊美さんへ (よしこさん)
2007-01-15 20:00:38
昔は アップルパイだとか 焼きりんご等にもしましたが 段々やる気が無くなって・・・
りんごは おっしゃる通り すぐお腹一杯に
沢山あると はか行きませんので 傷む前にジャムにしました
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先程はどうも。 (ton)
2007-01-15 22:58:09
ジャムいいですね!
勉強になりました。
ありがとうございました。
φ(.. )メモシテオコウ!!!
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tonさんへ (よしこさん)
2007-01-16 20:27:35
簡単ですし 甘さも好みに出来ますので
是非お試し下さい

ブログを始めて 未だ9ヶ月 その間 色々あってお休みしてたりで ほんの駆け出しです
お料理あり お花のお話あり 孫の事等々
なんでもありで 勉強中です 宜しくお願い致します
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