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よしこさんのメモ帳

毎日のあんなこと こんなこと~

豆ご飯!

2012年05月10日 | お料理

最低気温 11℃ 最高気温 20℃ 晴れ

快晴ではありませんが 晴れています 風があり 少し肌寒い
夜 休む時は 調度良くても 朝方 気温が グンと下がります
その所為か ちょっと 風邪気味? 喉が 痛い・・・ 身体が 気温に順応してないのですね

毎日 眺めて 実の入り具合を 確かめていましたが 収穫時が 分りません
お向さんは 未だ収穫の様子は なさそうです
葉っぱが 下の方から 枯れて来て居ます
3日程前 一つ 試し採り  結構良い感じでした
えぇ~い! 採ちゃぉ!
おお~! 意外や 56鞘も ありました

 
 
1鞘に 2粒・3粒しか 入って無いのも 有りましたが
これなら ご飯2合位 炊けるでしょ



こんな時は 例の ストウブ鍋の出番
本当なら 最初から 豆を入れて炊く方が 好きなんですが
採りたてだし 色も 愛でたいので さっと硬目に 茹でて ご飯が 炊きあがる寸前に入れました



綺麗です 勿論 美味しい
豆ご飯って 好きな人多いですね 孫達も好きです 連れ合いも好きでした

「口紅シラン」

 

真っ白のも ありますが スネてるのか~ コッチ向いたのが ありません