4 novembre 明太子ポテト豆腐サラダ

anni e giorni.
Peso ... , chili ...
Studio ... ...
Ripetizione a voce alta ... ...
Piatto del giorno: Paella, ひき肉のソテー, 目玉焼き, 明太子のポテトサラダ.

1. La confezione per la paella che ho comprato da Kaldi e' risultata piu' buona di quanto pensassi. Siccome nelle indicazioni c'era scritto che si potevano mettere a piacimento altri ingredienti, nel 炊飯器 oltre al riso ci ho aggiunto degli spinaci surgelati e una confezione di しめじ. Oggi, finalmente, sono riuscita a scoprire il modo per far risaltare al meglio le potenzialita' di questo fungo.
2. Riguardo all'amatissima insalata a base di patate e 明太子, questa volta ho provato ad aggiungerci anche una confezione di 木綿豆腐. Premettendo che il sapore di un'insalata a base di patate, 明太子, maionese e olio d'oliva rimane insuperabile, bisogna anche considerare l'apporto calorico e ogni volta che preparo questo meraviglioso contorno vengo assalita dai sensi di colpa: le patate saranno anche delle verdure, ma purtroppo contengono un bel po' di carboidrati. Quindi, per alleviare questo 罪悪感 ho aggiunto del salutare 木綿豆腐. Grazie a dio, oltre ogni aspettativa, il 豆腐 si e' amalgamato bene con il resto degli ingredienti.