田園調布の山荘

「和を以て貴しとなす」・・ 日本人の気質はこの言葉[平和愛好]に象徴されていると思われる。この観点から現代を透視したい。

151230薩摩国から届いたサツマイモ

2015年12月30日 12時04分39秒 | 愛・LOVE・友 
サツマイモが日本にやってきた経路は、種子島から薩摩半島南端の山川町であることが知られている。サツマイモが全国に普及したため、今は鳴門金時とか、紅あずまなどに代表されているが、どうしてどうして鹿児島県には、幾つもの種類が花開き、名物となっている。東京でこれを食べるのは少々贅沢だが。送られてきたベニハルカ(黄色の肉)と安納芋をご紹介します。 . . . 本文を読む