匠家 ひたちなか店

ラー好娘とお留守番の土曜日…
「じゃ行くか？」の一言でレッツラー活
 実は初来店

「匠家 ひたちなか店」にて『ラーメン（油少なめ、麺硬め）＋キャベッチャ』を食す

麺は、もさっとしたコシで角のある弱ウェーブ中太麺
スープは、よく乳化した濃厚豚骨スープに弱めな醤油ダレ
ほとんど豚臭さもなく上品な分、インパクトに欠ける
油少なめを注文して失敗か…キャベツにスープが絡まず後半つらい…
久しぶりの家系だったので美味かったですケド 

ランチタイムを過ぎてましたが、通しでやっているのが嬉しいですね～
えっと…
セルフの給水器なんですけど、レバーが固着気味でガラスコップで押すの怖いんですけどwww