Spanish Breeze

夫のMBA留学に4歳の息子とついて、マドリードと上海での14ヶ月の生活を紹介していきます.

普段の食事

2011-10-15 13:55:40 | 食材・料理
皆さんがご想像する様に中国と日本の食文化はベースが似ているから、日常の食事に関してそれ程困らない。

しかも上海となると、日本のコンビニ、ファミリーマートやローソン、セブンイレブン、吉野家、サイゼリア、Dunkin DonutならぬDunkin King、東京カレーや、たこやき屋、たい焼き屋、パスタの五右衛門、日本人の為の様なフードコートには日本のカレー屋とラーメン屋、お好み焼き屋の風月やら、回転すしなど困る事ない。

ここは、とある日本のラーメン屋さん。

美味しくラーメンランチを頂いていたのだけど、壁になにやらポスターが...

よく見えると衛星面の監査の結果が「不良」と...
この日は、日本人のマネージャーがフロアにいて、流暢な中国語で中国人スタッフを教育していた。頑張れ~!

City's Superと言う所では、日本の食材が簡単に手に入る。
スペインでは、とっても貴重だった日本の食材。
納豆も700円位だったのに比べたら、今は200円位で毎朝食べれる。
食品は日本とそれ程値段も変わらない。

生活雑貨もちゃんとある。
この家に入居した頃は、「カビキラー」でシャワー室の掃除も出来た。
ただ、これは日本円にして650円と高かったけど...
そう、生活雑貨は日本の3倍位だったりする。

でもやっぱり日本のブランドは高いので、なるべくローカルの物を選んで節約する。

そして中国の食材でやっぱり気になるのが農薬。
野菜や果物は必ず専用の洗剤で洗うのが常識。
たかが2ヶ月の滞在だけど、小さい子供がいるとやっぱり気になるので結局オーガニック

の野菜を選んでいる。

これは、オーガニックのお醤油、そうめんとスパゲッティ。

そして大事なのが水!
地元の人も水道水は飲まない。
お湯を沸かして使うようだけど、どうしても臭いが気になる。

なのでお米をとぐのも、そうめんを茹でるのもお茶や紅茶を入れるのも全てミネラルウォーターを使う。
毎日消費が激しいです。

4リットルのが6.10元(コンビにでは8元)。
1.5リットルのは、2.5元(コンビニでは、3.8元)

なので、毎日の買物にこのお水が加わり、結構重い...
何故毎日かって?
家の冷蔵庫は、ホテル仕様の小さいやつでしかも冷凍部分が壊れてる。
仕切りも無い。
殆ど何も入らないので結局毎日買物に出ないとならない。

これは、ティーバッグの中国茶。

ジャスミン茶とプーアール茶。
結構美味しく頂いてます。

あとマンションに備え付けされていた炊飯器には、なんと蒸し器がついてました。
ご飯を炊きながら、一緒に温野菜ができちゃうから便利!

よくやるのがとうもろこし。この日は、紫イモをやってみました!

朝も肉まんにしてみたりと、この炊飯器についた蒸し器は便利。

日本に帰っても使いたいかも~。

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3 コメント

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Unknown (ちゆママ)
2011-10-17 09:30:08
なるほど、現地の人にとっては大丈夫なものも外国人なら下痢することあるもんね。
韓国も昔に比べたらかなり衛生的だけど
やはり屋台とかは微妙なのよね。
私やちゆは大丈夫だけど日本から姉が来た時
姪っ子と二人で腸炎になって点滴うけに
病院へ行ったわ。
知らず知らすのうちに10年で胃腸が鍛えられたみたいよ。
果物や野菜を専用洗剤で洗うって聞いた時も初めはビックリしたもんね。私は殆ど水洗いしかしないけど・・・
こっちは肝炎の予防接種必須だもんね。
いや~うっぐが健康で有難いね。
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Unknown (mari t)
2011-10-19 15:48:20
いやいや ただただうらやましい。 日本食に常に飢えている身にとっては日系のお店やらレストランやら いいなあ・・という気持ちです。ラーメン風のスープを作って麺をスパゲティで代用しているような日々ですから。。。
それにしても中国は私が滞在した四半世紀ほど昔とは全然違います!きれいなショッピングセンターやらカフェやら。。ちょっと行ってみたい気もちになってきました。 残りの滞在を健康に気をつけて楽しんでくださいね!
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Unknown (yukiko)
2011-10-22 02:47:27
>ちゆママさん、
少しずつ現地の水に慣れていくものなんだね。
うっぐと私は、スペインで硬水に慣れていてもやっぱり中国の水は怖いもの...まだ2ヶ月経ってないしね。
お姉さん達は大変だったね。点滴うけるほどだったなんて...。
予防接種も国によって違うものね。
そう、うっぐの胃の強さに感謝です!

>mari tさん、
私達もスペインに滞在中は、日本食に飢えてました~!スペインはラーメンが食べれないから不思議ですね。それにしてもスパゲッティを代用してるなんてすごすぎます!素晴らしいです!
はい、上海を見る限り、どんどん新しい物が出来てます。機会があったら是非!残りあと8日ほどで帰国です...ありがとうございます。楽しみます♪
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