お茶の葉を天ぷらにしてみました。
結果、美味しくなかった。
畑の隅にお茶の木があって、新芽を摘んで天ぷらにしてみました。
生のまま口にしてみたらまさにお茶の味がして、天ぷらでいけるんじゃないかと。
しかし、天ぷらにしたら生の時よりお茶の味が強烈すぎて苦味ばかりで旨味はありませんでした。
だよねー。そんな話聞いたことないもんねー。美味しかったらポピュラーな話になっているよねー。
何十年前に植えたのか分からないお茶の木が畑の隅に残っています。昔はお茶も自分の家で作っていたみたいです。
自給自足の暮らしだったんですね。
