『Ｃooking School』 ＯＰＥＮ 
～ ＩＮ ＡＳＡＫＵＳＡＢＡＳＩ・TAITOKU・TOKYO～
☆ 今月のメニュー・連絡先は、この記事の最後に
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そちらをご覧下さいませ♪ マダム☆ぱる
ご近所の白梅の木は六分咲きで、もうすっかり見頃
そんな梅のたよりに誘われて、
“湯島天神”へ梅見に、トコトコと歩いて出かけました
もう見頃を迎えた木も、ところどころにあったものの…
ほとんどはまだ“1～2分咲き”、ちょっと早かったですね
満開の花たちに出会えるのは、どうやら来週末のようです
それならば、代わりにこちらで堪能してしまいましょう
『天神下・つる瀬』さんの、梅の和菓子“ふく梅”です。
“天神様もほほえむ甘さ”…ですよ！
もちもちした求肥の皮で、赤しそを忍ばせた紅梅色の梅あんを包み
うす塩の小粒な梅干しが一粒添えられて、
いろいろな梅の香りが楽しめるお菓子。
梅＆しそ大好きの、私好みの一品でした
湯島天神の梅祭りは、３月９日まで！
“かるめ焼き” “きりたんぽ” “おやき” “揚げもち” “麹のあま酒”
なんとも懐かしいラインナップの屋台が目白押し！
覗いてみて下さいね
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そして、甘酒も気になるcobaなのでしたぁ。てへっ。
コメントありがとうございます
ホント
私も甘酒にもかなりぐらっと来たんですけど、
この日は、てんこもりのお餅＆おしょうゆの香ばしいニオイに負けて、“揚げ餅”を頂いてきましたよ～
湯島天神は前の会社から歩いて５分だったので、この時期はよく行きました。
いまは滅多に行くことができず(T.T)
お菓子は食べたことがない～！！
韓国はまだかなり寒かったでしょう～
私も本郷に勤めていたころ、会社帰りに夜梅見物にいきましたよ～！
桜より可憐で、夜に見る梅もなかなかいいですよね
季節柄、桜もちや草もちも出ていて、どれを買おうかちょっと悩みました！草もちも美味しかったですよ～