パティシェ・イナムラショウゾウ（上野桜木）♪

　　

今まで、意外と食べる機会のなかった“柿の葉寿司”

全国的に知られる“有名な駅弁”の一つですね～！

笹に包まれたものとは、ちょっと風味が違います

 

このところ“食材探し”というか、“食べ歩き熱”が復活

しつつあって、ランダムにいろいろ試しています

とりあえず“メジャーどころで、前から知ってたんだけど

いまだ未経験”（ト～ゼン私の中のみでの勝手な基準です）

という食材に出会っては試し、記録に残す

というのをじわじわとやっています

まあ、興味の無い方からみれば“はあ～～ナゼ？”かも

しれないのですが　“完全な食オタク”らしいですの私にすると、

こいうことが楽しくてしかたないわけですね。。。

ということで、最近まだ載せてなかったものから。。。

 

上野桜木の“パティシェ・イナムラショウゾウ”

休日はいまだ行列がすごくて、フレッシュケーキはなかなか

フレッシュは久しぶりなので、こんなのを。。。

　　

評価の“高いロールケーキ系”、これは風味の良い

ラズベリージャムを幾重にも巻き込んだ“苺ロール”

たっぷり巻かれたラスベリーが美味しく、私は好みの味

でした“上野の山モンブラン”はイラムラショウゾウと

言えばコレと言うくらいの代表的な味

どっしりとボリュームがあり、マロンクリームはさすがに

オイシイですね～

　　

どこのパティセリーにいっても必ず試すのが

“シュークリーム”小ぶりなので、めずらしく

買いやすい価格です！あっさりめのシューです。

“ここはチョコ系がいいのでは？”と思わせたのが、

この“サンマルク”のチョコムースとチョコスポンジ

の美味しさ　上品な大人味のケーキでした

 

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