卵アレルギーの人も食べられる卵を高校生が開発！
というニュースを見たとき、
それはホントに卵？
人工的な卵？
と首をかしげてしまった。
いやいや、ニワトリが産んだれっきとした卵だった。
卵なのに、卵アレルギーがない、というのはすごい。
しかも高校生が開発した、というのもすごい。
私は幸いなんのアレルギーもないけど、
これは、本当に大変だと聞く。
中でも、ほとんどの食べ物に使われている卵がアレルゲンだと
世に出回る加工品を口にするのは難しい。
卵アレルギーなのに、食べられる卵、というのは
だからものすごい発明だ。
しかし、どうやってそんなものを作ることができたのか？
ニュースによると、
卵を産むニワトリの餌にシソや魚粉を使い、
ストレスを感じさせないように飼育方法を工夫することで、
この卵を生み出すことに成功したとか。
「栄養のあるものを食べましょう」
とは言うけれど、摂取するものは大事なんだと
改めて考えさせられたニュースだった。
そう。
食べ物は大事！
そして、環境も大事！
良き食事と、ストレスをためない生活を。
余談ですが、英語ではスペルはアレルギーと読めるけど
発音はそうではないので、頭ではわかっているのに
なかなか聞き取れない。
ニュージーランドでファームステイしたときも、
「アレルギーはある？」がわからなくて、
思わず二度ほど聞き返しました・・・・。
後で振り返ってとっても悔しい単語のひとつ。
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I heard from news that some high school students produced the egg without allergy.That can be eaten by anybody who has allergy about egg.
At the first time,I thought it is not real egg but it is actually egg which comes from chicken.
What a wonderful thing it is!!People who cannot take eggs could eat them.
The students found that some feed of chickens was effective to make such no allergic eggs.
and also good environment,it means no stress,was necessary.
I thought afresh that it is so important to get a well-balanced food ,although I have known that a rich food is good for health.
And we need a stressless surround as well.
Get a rich food!
No stress !
Be in good health.
Isn't it easy?
学生の頃、
いや、社会人になっても（たぶん）
「誕生日はイチゴの日」
といい続けていたらしく、
誕生日のメッセージは
「イチゴの日、おめでとう」
というのが多い＾＾
さて、３０代のスタートです。
２９歳の誕生日は、
”２０代最後”ということでなんだか寂しかったけど
３０代突入の今回は、新たな気持ちでわくわくします。
大病をすることもなく、
無事に３０回目のこの日を迎えられたということに
感謝します。
たくさんのメッセージをくれた友人たち
ありがとう。
これからもよろしくお願いします！
写真は、今朝初めて挑戦したプリザーブド・フラワーです。
不器用な私は苦労しましたが、出来上がりには満足です＾＾
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Today is my birthday !
I am just 30 years old.I feel that new life will be greatful and I thank for bressing my 30th birthday without big troubles.
Thank you to all my friends for giving birthday messages.
I tried to make the preserved flower(photo),it is beautiful ,isn't it?
あけましておめでとうございます。
２００８年がスタートしました。
年末年始は地元高知でのんびり過ごしています。
箱根駅伝をテレビで観ながら。
今年もたくさんのドラマ、感動がありました。
初売りで街は大賑わいと伝えられるニュースの模様とは真逆のゆったりしたお正月。
今年はどんな１年になるでしょうか。
２００７年は、ニュージーランド時代のフラットメイトとの台湾での再会。
韓国、上海旅行。
そして転職。東京生活スタート。
そんな東京生活も半年を過ぎました。
２００８年も元気で、仕事も遊びも充実させたいです。
３０代のスタート。どんな毎日が待っているでしょうか。
昨年、仕事や環境が大きく変わった私の大切な友人たちも
変わらぬ生活を送っている友人たちも
２００８年、素敵な一年になりますうように。
今年もよろしくお願いします。
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A happy new year!!
I remember many things of 2007.
I met my friends Kitty and Summer again in Taiwan.
I went on trip to Korea and Shanghai.
And I got a job and moved to Tokyo.
I was lucky in 2007 and hope we will be a great happy life in 2008 as well.
What will you want to do in 2008? How will you want to do?
Get your special days!!
