昔の福知山店の味？

皆様、こんばんは。

天気予報通りの昼前からの雨。

梅雨入りはまだでしょうが、土曜日まで雨予報。

しょうがないですが、乗り越えていきましょう？・・・

先日、峰山に野球を見に行った後、気になることを達成？するために・・・

気になること、某ラ－メンチェ－ン？（と言う感じを検索するとそう書いてありました。でも、昔からなんで今のチェ－ンシステムとは違うかも？）

ラ－メン。

京都のラ－メン大好きな方のSNSに、

（今も行きますが、福知山店は店も変わり、大将も変わっています。（名物だった？））

ので↓の書き方

『以前、カウンター席だけだった福知山のラ－メン〇のラ－メンの味に峰山店は1番近い。』と。

この言葉に誘われて（笑）楽しみに行ってきました。

見た目は確かに、特にチャ－シュ－の切り方が・・・

写真見て気付きましたが、『もやし』が無いな（笑）と。

昔の福知山店の味・・・私は、食べて思い出すかな？と期待しましたが、

いや、昔の福知山店。

子供頃ですよ。

まだ福知山にラ－メン店が多くは無かったか？

連れて行ってもらうラ－メン店がここだけだったか？

カウンターとカウンターのゆで卵と

時代的に許された？大将を含む、店の雰囲気と

個人的には中学の府の陸上大会後、『腹ペコ』で京都から帰ってきて、顧問の先生に『２杯』食べさせてももらった

これらの思いが強い？ので『昔の福知山店の味』に反応した。

結果、おいしいラーメンでしたが、

昔の味は思い出せないというか、基本、同じ味のチェ－ン店なので？差はなかったような。

峰山いくと、結構、麺類で好きな店がありますが、ここもリストに入りました（笑）高校野球観戦が、年に数回、峰山になるとまた少ないので、悩みになりそう（笑）

とラーメンブログでした。

明日からも当分、アメニマケズ、頑張っていきます。