飲食店、雇われ店長のつぶやきブログ

将来お店を持ちたい。と夢見る、雇われ店長の独り言。感じたこと、思ってること。やりたいこと。をつぶやきます。

食べ歩き。

2016-06-16 08:30:33 | つぶやき
世の中には、美味しいものがたくさんある。


皆に知られてない名店もたくさんあります。

昨日本屋さんで、面白そうな本を見つけました。

看板のない居酒屋。というタイトル。

すごく興味を引きました。自分も、創業したら、あんまり広告、宣伝費はかけたくないので、口コミでお客さんがたくさん来てくれるような店を目指したい。

創業までに、たくさんの店を食べ歩き、
勉強し、地域になくてはならない店を開業する。

今日のひとりごと。

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