飲食店、雇われ店長のつぶやきブログ

将来お店を持ちたい。と夢見る、雇われ店長の独り言。感じたこと、思ってること。やりたいこと。をつぶやきます。

1人店 料理。

2016-10-10 08:44:28 | つぶやき
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昨日アップしたブログで紹介した。

1人店のBAR。

料理がものすごく、よかった!


新サンマのマリネ。



牛すじの煮込み。

どれも1から、仕込みして調理してるようで、本当に美味しかった。

料理は、きちんと、1から作ると本当に美味しい。

まぢまぢと実感しました!

料理にこれで良いはない!

研究大事です。

今日のつぶやき。

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