童人夢農場の山羊さん

薪焼きで有名なピッツェリア童人夢農場。新宿から1時間の自然溢れる空間。 髭のオーナー「山羊さん」が吼える!

飲酒撲滅は貴方の決意から!

2007年08月30日 20時16分47秒 | 困った事
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【僕が山羊さんです】

薪焼きピッツアでお馴染みのドリームファームの山羊さんです。
このブログは、活き活き都田舎(とかいなか)生活の中でおこる悲喜こもごもの出来事を、ちょっぴり斜に構えでも傍観できず、ついつい本気になって考えて突っ走る髭親爺のコラムです。

 先日から「山羊さん」の、はちゃめちゃ愚論を書きなぐってきたこのブログを、山羊さんの雑感ブログとし、日本一のピッツァを提供する、お店ご案内ブログ【ピッツェリア 童人夢農場】を新規開設してそちらに移行し、二つのブログを使い分ける事といたしました。 どうぞよろしくお願いいたします。

 今日、破廉恥な無責任などうしようもない馬鹿な客(お客様として扱ったことを悔やんでいます)が童人夢農場に来店しました。

 昼に男1人女2人で入店したこのグループはオーダーとしてビールのデキャンター(1,4L)を注文しました。  スタッフは指導どおり運転手にはアルコールの提供は出来ない事を説明したところグラスは2個で良いとの回答を得ました。

 男女でビールを飲み小一時間を過ごし車に戻り、運転席についたのはしこたまビールを飲んだ男でした。  注意するまもなくそのまま走り去ってしまいました。
 テーブルを片付けてみるとビールグラスには口紅の跡が両方ともあり、男のグラスでもう一人の女も飲んでいたことがわかりました。
結局、博多用賀の悲劇は何の役にも立っておらず、飲酒直前の童人夢農場の喚起すらまったく意に介さない馬鹿が3人いたと言う結果が残っただけでした。
 
 今日一日、情けなく、悲しく、怒りだけが残る最悪な一日でした。   CIAO



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薪焼きピッツア 童人夢農場の山羊さん
神奈川県相模原市津久井町
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☆ いつまでも「戦争を知らない子供」で有り続けたいので平和を言い続けます。
☆ 皆様の守秘義務のある特定情報は執筆しません。  

国技ってなに?

2007年08月29日 14時50分20秒 | これでいいの?

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 朝青龍はモンゴルに追い出されたのかな?  
国技って名乗ってますが、ほんとにそうなの?  誰がどういう理由で決めたの?

どうもこの手の国に関連する論議ってすべて明治政府の急速な西欧化、国際化のドタバタが絡んでますよね。
 山羊さんの相撲と言うと、やっぱり初代「若乃花」。  強かった、かっこよかった、ちっちゃいのにあの粘り腰。  幼少時に阿佐ヶ谷に住んでいたので当然ですね。  本流、栃錦に対し傍流の若の活躍はもう最高でしたね。 優勝ともなれば阿佐ヶ谷は凄かったです。 映画の主人公にもなったぐらいです。(若乃花物語 ?)

 現代、力士のなり手がいなくなり始め、1972年にハワイから高見山が来日してから今日まで何人の外国人力士が誕生しているのでしょ?
これだけ多くなれば、否応無しに「相撲道」は変化せざるを得ないのに、その対策、対応を怠ってきたんでしょうか?

 その点、柔道界は猪熊が負けたことでよかったのかもしれませんね。
無理に「日本」に固守しないで(出来なかったのかも?)世界に進んで出ましたよね。
高校の友人はアラブやアフリカに柔道のコーチとして国賓待遇で招聘されて教えています。

 この機会に世界の相撲にするべく、大改革を断行しましょうよ!  理事長!  CIAO




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適正価格と商道徳 ?

2007年08月26日 02時29分43秒 | 今日の山羊さん

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とても愉しく、ためになったセミナーでした。  竹内幸次先生先生、パネラーの皆様、受講者の皆様有り難うございました。

 セミナー会場のホテルに着いたのが定刻の30分前。  食事は無理なのでロビーでコーヒーを戴きました。  っで会計で990円と請求されび!く!り!  おいおい、駅前ホテルのロビーの値段かよ!!!  適正価格って何でしょう?
 
 バブル後ハンバーガーのM社が65円だったかな、安売りを始めましたよね。  それから飲食業界はデフレ一直線。  でもでも、当然品質も急降下!  M社さんの影響力の大きさが災いして安かろう、悪かろう的感覚が消費者に植え付けられてしまいました。  今頃になってM社さんは高額路線に走り始め空前の利益が出ているそうですが、「百円M」の品質はアップしてるんかい?   かつてM社のバンズは山羊さんが作っていましたが、あのころはでかかったよな!   BK社社が「ワッパー」を引っさげ再度進出。  山羊さんはこっちを応援するな。  だって旨いンだもの。

 電車で日経パソコンを読んでいてちょっと気になった記事がありました。  中国でMSのヴィスタを値下げするそうです。  理由は中国の所得からすると設定販売価格が高く、だから海賊版天国に繋がるので下げるそうです。  おいおいちょいと可笑しいんじゃない?  だったら日本は中国の10倍かい?  だったらMSの原価っておいくらですか?

 ビルさんの年収が小国の国家予算より多いって、可笑しいでしょ!  だったら安くしなさいよ!
Linuxが出てきてちょっぴり慌て出してるけど、需要と供給の法則どおりの超高価格維持ですよね。
 所詮、商道徳の分かる連中っじゃあ無いですね!

適正価格って何でしょう?  童人夢農場はどうなのか、考え込んでしまいました。 
 美味しい物を、適正価格で、安全・安心で、納得のいく無理の無いサービスで。
って童人夢農場では昔から考えています。  CIAO



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小心者  ドキドキ

2007年08月25日 08時40分02秒 | 今日の山羊さん
おはうございます。 ドリームファームの山羊さんです。

今日は神奈川県商工会連合会主催の平成19年かながわ経営革新塾が横浜で開講しますが、3時間の講演後、ネットを活用して経営革新した神奈川県内の中小企業の事例も発表されます。
 この事例発表の一人として山羊さんがパネラーになってご説明します。
何をしゃべって良いのか困惑していますが、2年間に亘るブログの楽しさを発表できたら良いかなっと思っています。
 
いってきます。  CIAO

百薬 ?

2007年08月24日 17時18分11秒 | 今日の山羊さん

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こんにちは  どうやら夏風邪をひいたようで熱と身体のだるさでまいっています。
こんな時、冬だったら「玉子酒」で直すのですがって実は山羊さんはアルコールがまるでだめです。
 奈良漬で赤くなるほどで、ワインの試飲会などは勿論飲まずにしていますが、それでも最後のほうでは心臓がドキドキになってしまいます。

 でも好きなんです。  一口でなく一舐めですが味の違いを愉しみます。
高校生の時、悪友とスキーに行き、夜行列車の出発前にアメ横でウイスキーやジン等を買い込みホテルで、便器とお友達になったのが酒に弱いと思った最初でした。

 童人夢農場のカウンターには色々なリキュールが飾ってあります。 





 料理やデザートに使ったりカクテルとしてお出ししています。  色や瓶の形が面白く、ついつい買い込んでしまいます。  CIAO


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親父は憂う!  茶髪か!!!

2007年08月23日 17時31分02秒 | これでいいの?

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 こんばんは。  先日交差点で信号待ちをしていたら、多分高校生と思われる女性が水商売風な(山羊さんの歳からするとそう思える化粧)なりで横断歩道を渡ってきました。
茶髪(かなり金色)、睫毛や目張りを黒く入れマドンナ然とした格好でまさに今風な姿態でした。  今日日、悲しいことに高校生の80%程度は染めているのではないでしょうか?

 なぜヘアカラーメーカーの株価が急上昇するほど茶髪が認知されるようになったのでしょうか? 学校もほとんど問題にしなくなりました。  もちろん山羊さんは認めませんけどね!
韓国、中国もそうですが茶髪に抵抗がなくなっていますが、山羊さんが思うに東洋人全体に今だに「西洋崇拝」の感情があるのではないでしょうか?


 そんな折も折「山口小夜子」さんが急逝されました。  まさに東洋の神秘を世界に表現したスーパースターでしたね。  あの切れ目に黒髪!!!
芸術作品と言ってもいいほどの美しさだったと思います。

 海外に行くようになり20年が過ぎますが、行けば行くほど日本人としての自覚が出てきて「愛国者」になっています。
ただし、「日本」が好きであって日本国を100%支持はしませんがね!
 礼儀、思いやり、躾、四季、自然、、、、、、残念ながら日本の良さがどんどん失ってきています。

 国民全員が右向け右の号令で、あるいは流行で精神まで茶髪化してしまうことが怖いです。
日本のアイデンティティーなどと大げさに言わなくても良いのですが、各自が「日本人としての自分」を考える時が来ているのではないでしょうか?  CIAO

 



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売れ筋 とは?

2007年08月20日 21時25分23秒 | 感動・感嘆
 こんばんは。   童人夢農場の山羊さんです。

もう30年ぐらい前になるでしょうが、長男が小さい頃「プラレール」なる玩具をお誕生日に買い与えました。
 
 じつは山羊さんは「鉄道マニア」です。  小学生のころに小さなオモチャカメラで電車を撮っていました。  そしてOゲージ、HOゲージと趣味が広がって行き、高校一年の時新幹線が開業。
 大井の車両基地にまでいきました。 その頃はまだ国鉄時代でおおらかで、帰りは大井から東京駅まで運転助手席でした。 もう時効ですよね。 そして一時休止。
 それが息子が出来たことにより、むらむらと虫が動き始めたわけです。

プラレールは実に良く出来た鉄道模型です。  安心・安全、リーズナブル、耐久性・・・・子供のおもちゃ以上のリアリティーもあり凄いオモチャです。

 それでも、大きくなればたんすの中。
そして30年の歳月。  しかししかしプラレールは健在!!!  っと言うよりさらにパワーアップ。  凄い商品構成で孫の時代になっても新鮮さは失っていません。
 商売力としても凄いですね。  ついつい買いたくなる!企画。

 孫と一緒に「3回目のオタク」を愉しんでいます。  CIAO  

津久井だからこその本物の「白鳥の湖」

2007年08月19日 18時25分34秒 | 我が町 津久井

(ピザハウス ドリームファーム)

ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


 こんばんは。 薪焼き石窯料理の童人夢農場です。 私はご案内役の山羊さんと申します。 自分で「さん付け」ですがお許し下さい。
 先日から童人夢農場のご案内や「我が町」相模原市はこの「dreamfarm」のブログが担当し、山羊さんの痛烈で過激な言動は「yagihigeブログ」が引き受けます。 よろしくお願いします。

こんばんは。 みなさん、今すぐ相模湖に行きましょう!!

19時から相模湖畔で野外バレー「白鳥の湖」が行なわれます。  まだ若干チケットが残っているそうです。





 今、リハーサルを覗いてかえって来た所です。  前々から今日行われる事は知っていましたが、あのような大規模に行なわれるとは思いもよりませんでした。
 これが夜になるのですから、想像してください。

今日は新月から1週間ですから三日月です。  湖面に三日月の光が一条射し込み、湖面をバックにオデッタが華麗に舞う。  その照明と影が湖面に写りチャイコフスキーの音楽が流れる!!!   ワアアアアアア・・・・・

 仕事が無かったら行ちゃうんですが、、、、、

今回のイベントは相模湖町でバレーの衣装を作っていらっしゃる吉野さんの企画です。
素晴らしいことです。

 今年はまだPR不足のようでしたが、来年以降も続くようみなさんもバックアップしてください。

津久井って素晴らしいでしょ!!!   五湖あるんですよ。  CIAO

村社会

2007年08月19日 00時58分24秒 | 今日の山羊さん

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今宵は自治会主催の納涼祭が行なわれました。  当青山自治会の皆さんの協力で成功裏におわりました。
 かつては夏休みの子供や盆休みの楽しみとして行なわれていたものがいまだに生き残っているわけで、これで良いのか、これだけ娯楽がある世の中、自治会がわざわざやる必要性があるのかとの疑問を持っていますが、BBQを楽しみ、カキ氷をほおばり、頭を抱える子供や生ビールを飲んで、カラオケに興じる大人たちを見ていると、まっ、これも有りかなっと近頃は思います。

 一つのイベントを始めると、当初は目的があり行なっていたものが、回を重ねるたびに「やる事」が目的に変わってしまい、それに反対をすると白い目で見られることが往々にあります。
 山羊さんはついそれを言ってしまうので、村16部ぐらいにされた時期もありました。

津久井は「村社会」と「とかい化」のせめぎ合いがまだ歴然と行なわれており、Uターン組の山羊さんは微妙な位置に居る訳で、簡単に言えば「めんどくせーーー」となるわけです。

 でもイタリアなど他国の文化に触れた事で、かえって日本文化の良さに目覚めこのようなコミュニティーのあり方を真剣に考えるようになりました。

 文化は生きている人間がどんどん作り変えていくわけで、この先どんな事になるのか考えると愉しいですね。

 この村社会に童人夢農場と言う異文化が23年前に入り込み、どの結果な影響を与えたか?
さらに半世紀、一世紀と経った時、津久井が変わっているのか?  まったく影響がなかったか!

 小泉さんじゃあないけど、津久井をぶっ壊すぐらいなパワーを出さないといけないな! っと思った今宵でした。 

 それにしても和太鼓の音、リズム、そして闇、良いですね。   シャーマニズムの世界を感じちょっとぞくぞくしてきました。   CIAO




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夏の風物詩

2007年08月19日 00時00分27秒 | 今日の山羊さん
 こんばんは。 童人夢農場の山羊さんです。

昨日までの暑さが嘘のように過ごしやすい一日でした。  人間がどうあがいてもまだまだ、高気圧までは動かせないんですね。  それもそう遠くない時期に出来るのか?
 
 山羊さんは入道雲が大好きで、観ていてはっきり分かる雲の力強い動きに感動し見入ってしまいます。 CIAO





犬を考える ?

2007年08月17日 02時08分06秒 | 嬉しい
 こんばんは。  今日の津久井は最高に暑かったのではないでしょうか?
11時にの時点で庭の寒暖計は40度を指していました。

 天気予報やニュースで行っている気温ってどこで測っているかしっていますか?
百葉箱です。  今はちょっと変わっているようですね。
 まあともかく直接的な気温ではないので38度といっても、我々が体感する気温は実はもっと高いわけです。

 アスファルトの地面などは60度にもなっています。  童人夢農場にはドックカフェがありワンちゃん連がお越しになりますが、犬の足裏は火傷をしないのか不思議です。  でも犬って汗かけないので熱中症に生りやすいから注意しましょうね。  CIAO
 

暑い暑い夏の日、セミが鳴いていたそうで

2007年08月15日 18時07分11秒 | 今日の山羊さん
 こんばんは  今日も暑かった!!!

昨夜、仕事を終え風呂から出て、冷たい麦茶を飲みながら何気なくTVを点けBS5にまわしたら「日本のいちばん長い日」をやってました。
 何回も見てるのに引き込まれ最後まで見てしまいました。
重たいけど見ごたえのある映画でした。

「天皇陛下」の名の元にクーデターを企てる。  結局「天皇」って良い面の皮ですね。
でも、彼らも真剣に、特攻も真剣に、陸軍大将も真剣に、NHK職員も真剣に、天皇もさえ真剣に長い一日を過ごしたわけですよね。

 僕ら、彼らの死を無駄にしてないかな?

 靖国神社参拝は小泉さんだけだったようで、日和見主義者はいやですね。

 行きたいならなぜ、どうどうと行ける為の作業(障害を取り除く)、反対者を納得させる為の努力をしないのでしょう? 
 
 戦犯を出す・別組織にする・アジアに問いかける・徹底的に議員全員に強制的に行かせる・・・・・・  方法はいろいろあるじゃあない!

 ようするに本気じゃないんだよ、あんたら! どいつもこいつも、「遺族の票」目当てじゃないか!  
えええ、千鳥ヶ淵戦没者墓苑に行ったのか?

山羊さんもかつて大昔、靖国に行き祖母と掃除をしました。  『犬死』にした叔父のために!!!  戦いもせず、海の藻屑になりました。  終戦まで数ヶ月前に!

 やっとアメリカでも原爆の意味を見直す人々の声を聞き始めたようです。  遅いッと言いたいですがグっと堪えて、もっと広めてよっと応援しましょう。

 中東でアフガンで全世界でイスラムの特攻が起こっていますが、特攻の先輩としてなんとか「馬鹿げたコト」と彼らを説得できないのでしょうか?

 
 流星を見上げながら、ちっぽけな星に生きているのに、何故血が流されるのか考えてしまいました。  CIAO



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迫力の天体ショー

2007年08月13日 02時28分50秒 | 今日の山羊さん

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今、ペルセウス座流星群を見てきました。  今回は凄かったです。 新月で月明かりが無く最高の観察夜でした。  まだ見れるようですので、皆さん、明日でも夜空を眺めてみたらいかがでしょうか?  
 日常の憂さも吹っ飛ぶほどの迫力です。 でも「星に願いを」は難しいですね。 とても早い! CIAO


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自家製 ジンジャーエール 終売 のお知らせ

2007年08月11日 15時17分15秒 | 童人夢農場の凄い食材
 こんにちは    今日も暑い!!  この暑さのせいか津久井湖の水質がかなり悪化していると思われ、湖面の色が真緑(エメラルド グリーン)になっており今後の水質悪化が心配です、

 冬から販売いたしておりました、自家製のジンジャーエールがいよいよ終売となりました。  秋までお待ちください。  
 昨年は端境期にはスーパーで売られている他地域からの生姜を使って見たのですが、見事にお客様から総スカンをくらいました。 はっきり言ってまずかったですね。  
 童人夢農場の生姜は高知の生姜専門農家から直送して戴いています。  生姜の強さがまったくちがいます。  ですから仕込みは大変苦労します。  ゴム手をしていても、腫れてしまいます。 でも美味しさのためには我慢です。

 当面、ウイルキンソンの辛口タイプのみの販売となりますのでご了承ください。   CIAO




り言って

生意気なレストラン店主のお願い

2007年08月10日 01時21分47秒 | 今日の山羊さん

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毎月数回お客様(?)とトラぶっています。  飲酒に関してです。
今夜もありました。

 お車でご来店されて、アルコール飲料をご所望された場合、童人夢農場では運転手の方かどうか確認をいたしております。  大部分(97%程度)の方は、運転は別の方がなさるとおっしゃいます。

 ところが数%の方は「だめか?」「直ぐ近く」「大丈夫」「俺は強い」「歩いてきた」とさまざまな勝手な事や嘘をおっしゃり、飲酒しようとされます。 いまだにです。
まったく、「情けない」!!!!!

 山羊さんはその時点でその方は「お客様」でないと童人夢農場のスタッフに教育しております。 

 山羊さんはこう考えております。
飲酒運転は量に関わり無く、法律とも関係なく、運転者のモラルの問題と思っております。 したがって「飲みたい」と注文した時点で「人間失格」と判断します。

 飲酒された方が、事故を起こし怪我、死亡、同乗者の災難はその方の勝手、自己責任です。 しかしながら「相手様」があった場合は「山羊さん・童人夢農場」も責任を負わざるを得ません。
 冗談じゃあない、人間失格者の責任なんて取れませんよ!!!

もし、孫が用賀や博多の事故にあっていたらと思うと飲食店の責任の重大さを痛感します。
絶対に、二度とあのような「馬鹿げた悲しい事」が起こってはなりません。
 山羊さんだったら絶対に、犯人(運転者)を轢き殺しますね。  断言します。

 どうか童人夢農場では「お客様」に徹してください。  生意気だ、客をなんだと思っているのか?等々お思いと存じますが甘んじてそのご批判はお受けいたします。
 しかしながら、どうぞご理解の程、よろしくお願いいたします。

そのかわり、美味しく、愉しくお過ごしできるようがんばります。   CIAO



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童人夢農場 貸切パーティー

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