童人夢農場の山羊さん

薪焼きで有名なピッツェリア童人夢農場。新宿から1時間の自然溢れる空間。 髭のオーナー「山羊さん」が吼える!

自家製 ジンジャーエール 終売 のお知らせ

2007年08月11日 15時17分15秒 | 童人夢農場の凄い食材
 こんにちは    今日も暑い!!  この暑さのせいか津久井湖の水質がかなり悪化していると思われ、湖面の色が真緑(エメラルド グリーン)になっており今後の水質悪化が心配です、

 冬から販売いたしておりました、自家製のジンジャーエールがいよいよ終売となりました。  秋までお待ちください。  
 昨年は端境期にはスーパーで売られている他地域からの生姜を使って見たのですが、見事にお客様から総スカンをくらいました。 はっきり言ってまずかったですね。  
 童人夢農場の生姜は高知の生姜専門農家から直送して戴いています。  生姜の強さがまったくちがいます。  ですから仕込みは大変苦労します。  ゴム手をしていても、腫れてしまいます。 でも美味しさのためには我慢です。

 当面、ウイルキンソンの辛口タイプのみの販売となりますのでご了承ください。   CIAO




り言って


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2 コメント

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今日は・・・ (ラム)
2007-08-12 23:59:32
本日、ロードスターで大群でお伺いした中の一人です(^^)
他の仲間から「絶対美味い」と言われていたので、楽しみに行きました。仲間の言葉に間違いはなく、大満足で群馬まで帰宅しました。

次回は自家製ジンジャーエールを味わいに伺わせていただきます(^v^)
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 (ドリームファームの山羊さん)
2007-08-13 02:10:53
 こんばんは。
ご来店有り難うございました。  道路も童人夢農場も込み合っており、ご満足いただけるか心配でした。
 自家製GAは終売になり申し訳ありません。
新生姜は高知より入荷次第ブログにてご案内いたします。

 ぜひお越し下さい。 お待ちいたしております。

なお、赤城山の鳥居の傍(運動公園 ?)でイタリアンレストラン「ペペロンチーノ」さんがあるはずです。
 ここは北関東で一押しです。 ぜひ行かれると満足されると思います。 星野シェフに童人夢農場の紹介と言ってみてください。 
 ここ7~8年以上お会いしてませんが、味は進化しているはずです。 CIAO
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