童人夢農場の山羊さん

薪焼きで有名なピッツェリア童人夢農場。新宿から1時間の自然溢れる空間。 髭のオーナー「山羊さん」が吼える!

休日の過ごし方

2011年07月29日 13時47分02秒 | 今日の山羊さん
こんにちわ。 薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市緑区(津久井町)青山のドリームファームの山羊さんです。

 今日は面白探検隊は骨董市に出かけた。 この市は業者さん達のための市で古物商でなければ入れない。
 何でも興味がある山羊さんは何でも取れる物は取るようにしているので古物商の免許もとってある。



 関東近県から40業者ほどが集まって競りをしている。
今日は一日買いもしない商品を眺めながら人間観察をしながら普段の疲れを癒している。
たまの休みをこんな使い方も面白い。  CIAO



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 このブログは、活き活き都田舎(とかいなか)神奈川県相模原市緑区(津久井)の生活の中でおこる悲喜こもごもの出来事をちょっぴり斜に構えでも傍観できず、ついつい本気になって考えて突っ走る髭親爺の雑感コラムです。

 頑固爺の当店はお客様(特に高齢者・お子様等弱者)とスタッフの健康の為受動喫煙の廃絶を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。 
 
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☆ 愛してやまない相模原市の津久井を皆様にご案内いたします。
☆ いつまでも「戦争を知らない子供」で有り続けたいので平和を言い続けます。
☆ 皆様の守秘義務のある特定情報は執筆しません。
☆ 松沢知事が制定した「神奈川県公共的施設における受動禁煙防止条例」を遵守します。

事故に思う

2011年07月28日 22時46分52秒 | 困った事
こんばんは。 薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市緑区(津久井町)青山のドリームファームの山羊さんです。

 鉄ちゃんとして凄く悲しく残念だ。  中国のいびつ国家体制がこんなことからも如実に表れてしまった。
 毛親父のエゴを正すことから始まった小平の新国家体制はとうの昔にキシミ音が出ていたが、天安門事件を代表とする国民の不満・不信を中国共産党はいままで何とか力でねじ伏せてきたが、ネットと言う異文化がその矛盾を赤子の首をひねるようにいとも簡単に太陽のもとに引きずり出してしまった。

 中国を旅して、都市部の高層ビルを見、鉄道・高速道路・港等々この国が共産国と信じる人が少ないだろう。
特に昨今の物知らぬ若者層は、そもそも共産国家の意味さえわからないだろう!!
 嘘の上塗りを続けてきた中国だが、いつまでその嘘はもつのだろうか?
偉大なる孔子を生んだ四千年の大国がね。 まあ賄賂・汚職は大昔からのこの国の伝統だから仕方ないかも知れないね!

 まあ昨今の恥知らず、パクリ天国中国だから新幹線を作るのもお手の物。  っが安全まで面倒なのか、資金を賄賂に回してしまったのかソフトを軽視したのは不味かったね!! 
しかしながら図らずも日本の鉄道技術の特に安全面での素晴らしさが世界に知ってもらえた結果になったことは喜ばしい。
 まあ原発の嘘があるのであまりでかい事は言えない我が日本だが!

 子供の頃、国分寺の国鉄鉄道技術研究所に見学に行ったり、展示車両(〇系)にドキドキしさらにATCやATSの実験施設に感動した鉄道少年としては止める技術の素晴らしさに息を飲む思いをしたものだ。

 技術って一朝一夕には出来ず、日々の積み重ねが、悲しいけれど過去の数々の失敗、事故の対策から生まれ今の新幹線の安心に繋がって来ている訳で、これって日々の自分の仕事にも言える事で地道な努力が必要だって事ね。

 焼き過ぎのピッツァも必要なことなのか! CIAO
 

 『元気 出そうよ ニッポン!』 


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高速道路は早いっが

2011年07月26日 23時40分40秒 | これでいいの?
こんばんは。 薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市緑区(津久井町)青山のドリームファームの山羊さんです。

 日曜日に宇都宮まで結婚式に出席のためお出かけをしたが渋滞が心配で経路をどうするか考えた。  結果、相模湖インターから入り圏央道で関越道へ、高崎から北関東道を経て東北道へそして、また北関東道をへて宇都宮上井川に到着。  いつの間にか若干スピードが出ていた区間もあったが、約2時間ちょいで到着。  便利になったなあ!

 そして帰宅時に千葉の妹宅にいる孫を拾ってくる事になり北関東道を更に進み常磐道へ出る。 そこから少しで圏央道に入り現在開通済みの稲敷で出される。



牛久大仏の後姿


ここからは一般道で九十九里へ。
孫を拾い千葉東金道から京葉道路、首都高、中央道で相模湖東で本日の高速道路三昧が無事終了。 関東一都六県500kmの旅の一日だった。

 それにしても便利になったものだと思う反面なんて時間が掛かるんだ!!!
経済機能の首都集中にもかかわらず30年以上掛かってもいまだ完成しない高速道路網。
無駄な金を費やし空虚な時間が浪費させられ、我慢を強いられている国民。

 しかしながらきちんと利潤を揚げ、一部の人間に利益が回る仕組みをつくり、この利権にしがみつく天下りども。 地元エゴの有権者! そして決断できない、しない、先送りする政府!
 なんの積極的解決をせずダラダラと無為無策のこの年月。 凄まじいばかりの無駄の山だろう。

 我々国民は、せいぜい復興支援トラック無料化を利用しての小ずるい事で小遣いかせぎをするトラック運転手に拍手を贈ることしかできない悲しさ。

 やりきれない怒りがわき上がってくる一日だった!!!  CIAO
 

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後継ぎ

2011年07月23日 23時47分59秒 | 困った事
こんにちわ。 薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市緑区(津久井町)青山のドリームファームの山羊さんです。

 明日は宇都宮にお出かけ。
童人夢農場が暖簾分けと言うか指導したピッツェリア「ラ・ルーコラ」の2代目さんの結婚式。
御呼ばれをしたので喜んで行ってくる。

 しかし後継者がいると言う事は個人店にとって強い味方ですね。
やる気が見えますよね。 今の日本の商店ではこの後継者が、後継ぎがいないと言う事が一番の問題だと思われます。

 日本の元気は後継ぎ問題の解決から!  CIAO 

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超大型台風が襲ってくる

2011年07月20日 02時32分35秒 | 今日の山羊さん
 もうすぐおはようございます。 薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市『津久井』のドリームファームの山羊さんです。

 凄まじいです!!! この雨、熱帯のスコールだ!
店の池は排水口に落葉がつまり溢れそう、青山川はゴウゴウと音を立てて濁流が走っている!
 津久井周辺道路は通行止めの連続。 国道20・412・413まで止まっている。

 こんな時道志川に行きたいが今夜はヤバイだろう。 さすがの山羊さんも自重する。  何故行きたいかと言うと「寒沢の滝」を見たいから!!!
 普段はちょろちょろだが今日は怒涛のように落ちているだろう。
っがみなさん行かないでね! 絶対に!! 道路から滝までの小道がヤバイ。 狭く滑りやすい道なので足を滑らしたら一巻の終わり。 ものの10秒で高低差100m程の道志川へ一直線。

 台風はまだ紀伊半島あたり、まだ一日以上こんな天候が続くのか?
遮光シートはメタメタだし、雨漏りはするし困ったことだ!

 地球環境の変化がはっきりとわかるが、それでも原発に頼らなければならないのかな?
 大企業の存続より人類の存亡を優先順位の一番上に持ってこなければいけないだろうに、トップの方々は何考えてんだろうね? 

 猿の惑星のエンドシーンの再現はいやだぜ!  CIAO  


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Vita 町田・相模原の生活応援ポータルサイト
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15%カット!!!

2011年07月18日 23時42分32秒 | 困った事
こんばんは。 薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市緑区(津久井町)青山のドリームファームの山羊さんです。

 暑い6月からもう一カ月になるが、はたした山羊さんは節電15%は達成しているのかわからない。  少しは電気料金が減っているので少しは効果が有ったのだと思うのだが。

 それにしても、客席の温度を28度にする事の難しさ、大変さは筆舌に表せない!
お客様の人数、入口の出入りの頻度、そして薪オーブンや冷蔵・冷凍機器からの放熱これが絡み合って一定の温度に保つのが難しい!!

 そして15%節電の意味があるのだろうか?
東電、政府の一連の発表が非常に遅れ、さらに発表されている値が本当に信じられるものなのか?
 どうしても原発維持が見え隠れし信用度「0」だよね。
こちとらあ、電気オーブンを停めてアメリカンピザの販売を中止にしてるんだぜ。
まったく腹がたつ!!!

 

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もうお盆か?

2011年07月17日 23時56分05秒 | これでいいの?
こんばんは。 薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市緑区(津久井町)青山のドリームファームの山羊さんです。

相模原業者会を作り大船渡に炊き出しに行った饅頭屋さんのもとに時折現地からメールが来る。  先日来たメールに喪服の依頼が有った。 お盆で使う服がないようだ。
そこで山羊さんもあちこちに声をかけて集めた。



 男・女・洋服・和服と約30着ほど集めた。  しかしながらこのように悲しいものを集めた事はかつてない!!
 まだ見つかっていない方々も沢山いらっしゃるようで迎え火をともし少しでも肉親の近くで今生の別れが出来ればいいのですがね。
 それにしても国の対策・対応の遅さはどうしようもない。

 いろいろ報道や国会などを見ていて結局のところ政治主導が全くできておらず、これは与党・野党も全く同じで、この国の官僚どもの結束・癒着の強さを改めて知らしめた災害だ。
 それを決定づけたのが皮肉にも東北でなく九州だったのも笑えるところだ!!!

 いくら首相・大臣・議員どもが騒ごうが、大多数の小株主が腹を立てても蛙の面に小便で屁とも思わぬ堂々たる態度の会社幹部共。
 経産省・保安院はこっちの味方と知っていればじっと耐え嵐が過ぎ去るまでの辛抱。

 そして改めて巨額の原発交付金の額に圧倒!!!
瀕死の地方自治体が飛びつくのも無理からぬ話。  巨額な箱物を作り、維持しさらに作ろうとしてきた推進自治体。  これだけの被害が出ても何の危機感も持たないのか?
 再稼働が何も意味するのかまだ分からないのか、はたまた判っててそれでも来年からの税収の減少のほうが怖いからなのか?

 こんな事が行われていると饅頭屋さん達の草の根の運動が馬鹿に思える昨今、暑い日々が余計熱くなってしまう今日この頃!!!!!
 天誅と鉄槌を降り下ろすのは我々国民だよな!   CIAO

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保健所との素敵な関わりを模索!

2011年07月15日 23時14分15秒 | これでいいの?
<ahref=""><imgsrc="http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/20/30fdaa19c144f85afdcdce2fe694fabc.jpg">
【僕が山羊さんです】

こんばんは。 薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市緑区(津久井町)青山のドリームファームの山羊さんです。

連日の猛暑、ジジイにはキツイ!  とはいえ外作業は大好きだから充分に水飲んで休み休みやっている。

 先日横浜で行った野外市と保健行政との問題点を研究する会議は県下で真剣に地域振興を模索している朝市のネットワークの方々が集まり熱い会議となった。



 葉山の朝市で摘発までされた代表の柳さんから10数年にもなる歴史・食品表示・調理室設置・売り手の意識・買い手の論理・広がった商圏の弊害等々うかがった。
 三崎の市はべらんめいの土山さんの説明で保健所との当初のギクシャクから信頼関係の構築の話が披露された。
 津久井は山羊さんの説明で、気の短い私がいろいろ説得され気持ちが悪いほど気の長い人間に生まれ変わり、直球と搦め手の二刀流で職員の逃げ道(責任回避のシステム)を作った上で進んで行こうという現状を話した。

 基本的に保健所職員も法律の矛盾・不適格は十二分に認識しているが、さりとてその矛盾を是正しようとする声は上げず、ましてや法、条例の改正等けっして言い出さない。

 結局、民から法・条例の改正を正面切って言い出さなければ何も解決しないってこと。
まずこの朝市ネットワークを民の代表と認められる組織として固め、合わせて事例を作りながらまあ議員諸君にも登場願い法・条例改正さらに議員立法の提案かな?
 手っ取り早く「特区」ってのもありだし。
立派な食品衛生法が時代に即した生きた法として存在しなければ絵に描いた餅でしかなく、国民の健康とのたまうのなら暫時改定を繰り返して行く柔軟さが必要だ。
 何か起こらないと、誰かが死なないと変わらない、変えようとしない姿勢が一番もんだいなのだ!
 地域活性が主目的の我々の朝市を営利目的と解釈されるのが一番悔しいね。
かつて(今も細々と行われている)対面販売の利点をどう評価するか?
 人と人との触れ合いが有って初めて商いが出来るってもんでしょう!!!

まあボチボチ始めましょうかね!
 津久井の昼市は次回8月6日(土)です。  津久井湖観光センターにて開催です。
どうぞお越しください。  ただし「縁日祭礼」の許可がおりませんので火を使った食べ物は出品できません。  この辺のお話はまた今度ね。

山羊さんの驚くべき心境の変化、、、自分自身でも変われば変わるんだなってね。  CIAO


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熱いオヤジ達

2011年07月13日 16時20分58秒 | 今日の山羊さん
<ahref=""><imgsrc="http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/20/30fdaa19c144f85afdcdce2fe694fabc.jpg">
【僕が山羊さんです】

こんにちわ。 薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市緑区(津久井町)青山のドリームファームの山羊さんです。

昨日は横浜商科大学で講義を饅頭屋さんと二人で講義をしてきました。



 大船渡への支援隊の行動を饅頭屋さんが話、山羊さんが保健行政の矛盾点について語りました。
熱く語っているのですが、なかなかその熱さが伝わらないもどかしさがあります。

 そして今日はその保健行政について県下の朝市を企画・実行している連中があつまり行政とのかかわりについて相談します。

 いまから横浜まで行ってきます。 CIAO


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生きざま

2011年07月12日 12時54分52秒 | 今日の山羊さん
<ahref=""><imgsrc="http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/20/30fdaa19c144f85afdcdce2fe694fabc.jpg">
【僕が山羊さんです】

こんにちわ。 薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市緑区(津久井町)青山のドリームファームの山羊さんです。

今日はこれから横浜商科大学で恒例のセミナー講師のお仕事。 今日の講座は饅頭屋の哲ちゃんが先生となり4月に震災被災地(大船渡周辺)に行った事をメインに地方零細事業者のあるべき姿を語る予定。

 週末にも相模原市の仲間がまた出かける。  今回は喪服の依頼があり集めている。
悲しみのプレゼントとなるがこれもまた有るべき姿でもある。

 哲ちゃんの涙をまた見る事になるだろう。  一生この傷は被災者と共に癒えないだろうな。
それでも生きて行かなければならない訳で学生諸君に「生きるとは」この芯の強さが必要だと伝えたい!  それでは行ってきます。  CIAO


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漁業は金が掛かる!

2011年07月11日 23時39分43秒 | これでいいの?
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 過日の震災で何百漕もの漁船が流され、打ち上げられ壊されてしまったが一艘いくらぐらいするものだろうか?



 これは底引き網船だがこれで軽く5千万円m魚探やナビで一千万から2千万漁網で2千万、しめて1億円。  

 農業もさることながら漁業の救済をしないと産業としての崩壊がはじまってしまい、地域経済が壊滅的打撃がおこる。   救済があちこちで始まっているが遅きの感もしないではないが。
 巨大銀行の場合はスピーディーな対応をして救済がなされるが大産業なのに手つかずの一次産業救済!!!

 自給自足が叫ばれているのだから緊急課題として鋭意すすめなくて! CIAO
 

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 このブログは、活き活き都田舎(とかいなか)神奈川県相模原市緑区(津久井)の生活の中でおこる悲喜こもごもの出来事をちょっぴり斜に構えでも傍観できず、ついつい本気になって考えて突っ走る髭親爺の雑感コラムです。

 頑固爺の当店はお客様(特に高齢者・お子様等弱者)とスタッフの健康の為受動喫煙の廃絶を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。 
 
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☆ 愛してやまない相模原市の津久井を皆様にご案内いたします。
☆ いつまでも「戦争を知らない子供」で有り続けたいので平和を言い続けます。
☆ 皆様の守秘義務のある特定情報は執筆しません。
☆ 前松沢知事が制定した「神奈川県公共的施設における受動禁煙防止条例」を遵守します。

経済とは?

2011年07月11日 23時28分37秒 | これでいいの?
こんばんは。 薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市緑区(津久井町)青山のドリームファームの山羊さんです。

 先日旧4町商工会の合同会議が有った事は書いた。  4町はほぼ同時期に商工会を設立したので昨年・今年と50周年を迎える。
 津久井も今年式典を行うが現在この地区には大小零細の1100程度の事業所があり活動している。ここ10数年前から減少傾向が続いているが新規開業の方々もそれなりにはいらっしゃり何とか会は存続しているのが現状だ。  これには入会誘致の努力があればこそなのだ。

 さて50年前設立したとうざの事業所さんが今どの位残っていらっしゃるのだろうか?
設立時の数字は知らないが(700社程度か?)、今まだ200社以上が残っておられる。
 高度経済成長の時代に作られ右肩上がりしか経験しなかった企業がバブル崩壊後に始まる社会体制の変化に踊らされ、戸惑い、泣かされながらも生き延びてきたその底力は大したものだと思う!
 世代交代が可能な事業所は比較的元気が良いが、今の代で終わりと思っているところはやはり活気が無い。
 震災以後ますます厳しくなっている経済を乗り切れる、乗り切ろうっと思い頑張っているところはそう多くはないのかもしれない。

 そこに政治の助けが必要になってくるのであろうが、今の永田町へ期待はしない方が良いだろう!!!  悲しく、じつに寂しい現実である。

 横浜商科大学で仲間と講義をしているが、今の世代の学生さん達は「右肩上がり」をまったく経験した事がなく実に可哀そうな世代である。

 震災をターニングポイントとして元気にして行きたい。
それには地域に活力を注入しなければ始まらない。
 この暑い夏がチャンスだろう。  がんばるぞ!  CIAO


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エコエコエコ努力してます!

2011年07月09日 23時08分12秒 | 困った事
<ahref=""><imgsrc="http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/20/30fdaa19c144f85afdcdce2fe694fabc.jpg">
【僕が山羊さんです】

こんばんは 薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市緑区(津久井町)青山のドリームファームの山羊さんです。

 店のテラスに引き続き自宅の窓もエコ対応に作った。 



 この遮光シートはかなりの効果が有る。  実は津久井周辺の店には軒並み欠品になっている。 もともとは畑に張り付けるシートだが遮光50%と言う効能が幸いし人気沸騰で売り切れ騒ぎになっている訳!

 この効果が有れば薪割りの場所に張り作業環境を良く出来るだろう。 来週の課題。 CIAO



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忘れていた名所!!!

2011年07月08日 23時10分31秒 | 我が町 津久井
こんばんは。 薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市緑区(津久井町)青山のドリームファームの山羊さんです。

 今夜は旧津久井郡4町の商工会の合同会議に出席した。  低迷する経済と震災後の支援に付いて議論が交わされた。
 場所が相模川に架かる旧小倉橋の袂にある桂川亭さん。  恥ずかしながら初めてうかがった。  会議は5時からでまだ明るく議論伯仲後の懇親会が終わる頃あたりは真っ暗。
 送りのバスに乗り込むため玄関をでたら真正面に美しい景色が広がった。



 新小倉橋が出来た今でも使われている石造の旧小倉橋。  4個のアーチが美しい神奈川100橋にも選ばれているこの橋はいつ見ても素晴らしい。
 8月には新旧小倉橋をテーマにしたフォトコンテストが行われるはず!

 新橋が出来てから通らなくなったこの道だったがたまに迂回するのも必要かも?
津久井の魅力はここにもあるぞ!!!    CIAO

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新しい事

2011年07月07日 23時56分33秒 | 今日の山羊さん
こんばんは。 薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市緑区(津久井町)青山のドリームファームの山羊さんです。

 今日ドリームファームのホームページを刷新したがそれをお願いしたのが漫画家の上重さん(ジョウジュウ)。
 万能な方で楽しい漫画を描くと思えばメニューも作るしHPもこなしてしまう。

 今までのHPはもうすでに20年近くまえから始めたものでかなり早くから始めていた。
今回、更新を早くこなすために色々手を加えた。
 アドレスが変わってしまったが止む追えない。  よろしく覚えて戴きたい、お願いします。

 そしてツイッターの手ほどきをしていただいた。
これもかなり早く始めたがなかなか本腰を入れなかったが今回少し取り組んでみようと思っている。 [@no1tsukui]  CIAO



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