【僕が山羊さんです】
薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市津久井町のドリームファームの山羊さんです。
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こんばんは。 今度は紙ですか？
なにか社会が無理して結果を出すようにしてません？
どうせ、景気もよくないんだからここらでちょっとお茶でも飲みましょうよ！
無理なら、「出来ません」って言いましょうよ。
飲食の世界では厨房の能力を超えて仕事をすると、ほぼ事故が起こります。
食中毒、異物混入、食器の破損、オーダーミス、レジミス・・・・・
「出来ない」ってとってもいい難いし、売上も欲しいけどでも勇気を出して言わないと後でしっぺ返しが必ずあります。
これってどこも同じでしょ。 日本全体・世界が無理に無理を重ねて金権主義を邁進してますよね。
っと言いながら、売上は欲しいんですけどね！
たまには温泉でゆっくりとね！ （数日前に行きましたので、当分頑張ります） ＣＩＡＯ
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薪焼きピッツア 童人夢農場の山羊さんブログ
このブログは、活き活き都田舎（とかいなか）生活の中でおこる悲喜こもごもの出来事を、ちょっぴり斜に構えでも傍観できず、ついつい本気になって考えて突っ走る髭親爺の雑感コラムです。
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