高菜チャーハン

先日、知り合いから福岡土産で油高菜とメンタイをいただいたので、早速調理。
何を作るか考えて、飯が残ってるからチャーハンやろ！
と、作ってみた。
高菜だけじゃなく、メンタイをトッピングしたら

これが「絶品！」
（写真はイマイチ写りが悪いけど・・・）

次は何作るかな～

大根の末路

大阪は三井寺近くの飲み屋さんのおでんが結構うまい！
そのなかでも大根が良く煮込んであって、味が浸みて行けるんです。

友人いわく「大根もここまでやってもらえれば悔いはないだろう。最高の末路だ！」と

箸を入れるとスーッと切れる感じ、おでん＝大根を味わえる瞬間です。