鉄肝(tekkan)

お酒はよく噛んで呑みましょう

志太泉酒造 駿河 白鷺

2008-08-29 22:42:09 | 
四国行きから県外の御酒を続けて頂いて来ましたが、久々の静岡酒です。
あえて「幻の」を付けて御紹介いたします。

志太泉酒造 幻の酒 駿河 白鷺

これ好きなんです!でも近所では手に入りません、購入は何時も蔵に伺った時です。

  

香はバナナです、日本酒を飲まれない方には意外な表現かもしれません、
でもバナナの香なんです(´゜゜`)クンクン
静かに口へ・・・幕が開きました、白鷺の開演です!背景は芳醇な旨味、
フルーツをイメージしました。
辛さと甘味が手を繋いでやってきます、丁寧に御辞儀をし、辛さが座って笛や太鼓を奏で、
優雅な踊りを甘味が見せてくれます。
徐々に演奏と踊りがスローになり、甘味が喉の奥へ名残惜しげに去ってゆくと、
座っていた辛さが立ち上がり静々と幕を引き、一幕が終了となります。
一升有ればロングランを堪能出来ますヽ(´ー`)ノ良酒です!劇酒です!

定番?の本醸造・志太泉と呑み比べたい所ですが、怪しい味覚の私では悩みそうなので、
止めています(;´Д`)えへへ。
入手出来る限り、今後も楽しみたい御酒の一つです。