シカゴ国際空港のバーにて

シカゴ国際空港で乗り継ぎ飛行機の搭乗までの間、空港のバーでビールでも飲むか、と思いカウンターに座ったら「当店で初めてのオリジナルカクテル３種、発売！」という縦置きメニュー(?)に書いてありました。レシピも結構細かく書いてあったので、こっそりメモしてきました。以下、メモの通りに書き写し。

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Blazing Ruby(ルビー色のショートカクテル)

Grey Goose Vodka、コアントロ、Monin Pomegranate、sweet & sour and garnish with レモン twist.


Icy サファイヤ(サファイヤ色のショートカクテル)

ボンベイサファイヤ、Bols ブルーキュラソ、sweet & sour and garnish with レモンツイスト.

Sparkling エメラルド(エメラルド色のショートカクテル)

スミノフ Vodka、ヘネシー、ボルス青キュラソ、Monin マンゴー、weet & sour and garnish with lemon ツイスト.

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私の知る限りですが、アメリカ出張の時に入る食べ物さんやバーのメニューって、結構メニューの説明が詳しく書いてあります(粒度、と書くと同業者さんにはわかりやすいかも)。この食べ物にはこんなものが入っていてこんな調理方法です、というのがちゃんと書いてあるので、お客さんは嫌いなものをある程度避ける事ができるし、お店としてもメニューの説明をある程度省く事ができる、という両方のメリットを考えての事でしょう。

確かに合理的かもしれません。しかし、これがいいかどうかはいろいろな考え方がありまして。

たとえばスティンガーにはハッカが入っている、という事がメニュー見てわかれば、私の場合最初から今日飲む飲み物の選択肢からはずす事ができて合理的ですし、お店の人も楽チンでいいかもしれませんが…………

日本のメニューがこのくらい詳しく書いてあると、「これハッカ入ってないですよね」といちいち尋ねる神経質な人を演じて、バーテンダーさんを困らせるて楽しむ言い訳がなくなってしまってちょっとつまらないかもしれない。

でも、英語が結構怪しい自分にとっては、アメリカのメニューが詳しく書いてあるのはとても助かる。

逆にアメリカ人が日本のショットバーに来て、お酒の名前しか書いてないメニューを見たら、「俺はバイク乗りなので、サイドカーって飲み物にすげー興味があるんだが、これは一体何なんだ、何が入ってるんだ？」と不安になるかもしれない。



だから何？



締まらない締めでどうもすんません。