コスモスの花サラダ

コスモスの花びら（正確にいうと，１枚，１枚が，舌状花）と，
いろいろのフルーツ，野菜などを，サラダで味わう。
コスモスには，野菜の春菊のような香りがあり，シュンギクと同じような味がする。