杏子ジャムができた

昨日の夕方から煮込んだジャムに、夜砂糖を加えた。

朝食には早速少し小分けにして食べてみた。
昨日、ちょうど花梨ジャムがなくなったところだ。
あれだけジャムができると、半年食べられた。



昨年は少ししかできなかった杏子ジャムが、今年はこれだけできた。



昼食後に再加熱して瓶詰とした。



昨年の花梨ジャムほどではないが、その6割ぐらいの量のジャムができた。