今朝、庭仕事に前に仕上げた。
ジャム瓶、大と中の２本ができた。
これまで店で売っているじゃむが安かったが、ここで値上がりしたので1，000円分ぐらいにはなるかもしれない。
続いて第２弾として、昨日より小ぶりの５個の実でジャムづくりをスタートした。昨日の４個よりも量は少なくなった。明日仕上げる。
今年も花梨は不作だった。収穫は11個だったが、そのうちの2個は小さいもので使えない。ジャムにしようとしているのは9個のみ。
今日は大きいものから順番に4個を用いてジャムを作り始めた。
虫が食っているので、よいところだけ用いた贅沢なジャムだ。
今年の猛暑が影響しているのだろう。水分の少ない実だった。
4個のよいところだけ用いて、これだけの分量となった。
これから煮立てる。
昨日作り始めたあんずジャムが完成した。
350gのジャムの瓶5個分だった。
今日はしとしと雨が降っているが、雨がやんでいる間に、収穫し残した杏子を収穫した。
11個あった。
今日は、疲れも取れているので、すぐジャムにした。
杏子の数は前回の約1/3だったが、出来上がったジャムは350gのジャムの瓶1.3本分だった。
これだけあると、秋の花梨じゃむができるまで持つであろうか？
ここのところ疲れ気味で、夕食後になってあんずジャムを作る気になった。
１個足して、３０個を一つの鍋（左側）で煮た。砂糖を足すとあふれるので、
もう１個の鍋に分けてから砂糖を加えた。
明日瓶詰めする予定。
一番熟れた実がそろそろ落ちる時期とみて、今日の夕方杏子を収穫した。29個、1.5kgだった。
まだ早い実もあるが、作業はまとめて行ってしまった。今日からジャムを作ろうかとも思ったが、疲れているので明日以降にした。