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日々思ったこと、読んだもの、作ったものを綴っています。

むしって食べよう!バナナケーキ

2006-08-29 17:09:14 | ★作ったよ!(料理・手芸など)

夏はバナナが売れません。
(あのバナナ好きなばぁちゃんもイマイチ手を出しません;)

そうして残ったバナナは熟れ過ぎます。

そんな時には定番のバナナケーキで消費します。

今回はバナナ4本。
材料は卵3個に薄力粉100gくらい、BPは小さじ半分くらい
砂糖は大さじ4くらいで、生クリームは少々(残り物)
バターはだいたい50gくらい…
と、かなり適当な分量でつくりました。(手抜き)
(型はスクエア)

かなりもっちりと仕上がりました。


まだ温かいうちに、みんなで手でちぎって食べました。

適当な分量の割りには、甘さがちょうどよかったです。


 



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5 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
病院には・・・・・ (ミミのママ)
2006-08-29 18:38:23
昨日は歯が痛くて萎んでいたのに、今日はいつもの?wataさんに復帰できたんですね。良かった良かった(でいいの?)おまけにケーキですってオッタマゲ



まあ、元気がいちばんですから、良かったね。し・か・し・油断はダメですよ。

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おまけ! (ミミのママ)
2006-08-29 18:43:00
今日の題名≪むしっ歯で食べようなバナナケーキ≫かと思っちゃた。チャンチャンでしたm(__)m
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お料理上手ですね (akanegusa)
2006-08-29 19:07:02
wataさんはお料理が上手ですね。

私は子供の小さい頃よくケーキを焼きましたが、最近ホットケーキくらいしか作っていません。バナナケーキ、おいしそうですね。

作ってみます。
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ミミのママさんへ (wata)
2006-08-30 09:38:56
ウマイ!やられた

「山だクン!ミミママさんの座布団、ふかふかの方にかえてちょうだい。」



今朝もまだ腫れが残っているし、だるさもあるんですけど、ばぁちゃんがいろいろやってくれる(庭でころんで痣をつくるなどなど…)ので;寝てもいられなくて…

でも、仕事もする気が起きないし…(怠けグセ;)そうすると何気、暇なんですよ(矛盾;)

でも無理はダメですね(反省)。

今日の予定にお昼寝をいれることにします。
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akanegusaさんへ (wata)
2006-08-30 09:53:17
私も最近なんですよ、お菓子づくりを再開したの。

やっぱり子どもが小さいときには作っていたのですが、いろいろあって、そういう気持ちも起きない数年間がありました。

また始めてみると、作ること(誰かに食べてもらえること)が楽しいです。

akanegusaさんもまた再開してみてください。

バナナケーキ、失敗がないですよー(でも、今回のような適当な分量ではないレシピをオススメします
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