燕たちの憂鬱

ここ神宮の杜では、今宵も燕たちの溜息まじりの歓声がこだまする!

おのだ

2005-10-28 20:53:24 | グルメ

焼鳥屋「鳥えい」の隣りに在る割烹料亭「おのだ」。
実は、ここの大将、隣りの「鳥えい」の店主の弟なんである。
隣りの店主が、地元の野球チーム「Athletics」の監督なら、ここの大将は、キャプテン。
いずれも、共に野球をプレイする仲間だ。

全国各地から厳選された素材を取り寄せ、絶妙な調理技術で和の作品という感じに仕上げる。
ここで実際にその作品を食すまで、正直なとこ、彼がこれほど立派な料理人だとは知らなかった。
隣りの兄に比べて繊細な感性が、作る料理に反映してる?
あの長嶋元監督も、最終的には、こっちにいらっしゃることの方が多かったようだ。

ただ、お隣りに比べたら、ちと高い。
それと、お店の格調から、上品さを要求する威圧感が感じられる。
実際、ほんのちょっと下品な振る舞い(たいていは隣りに居合わせた綺麗な女性を口説く行為)をしようものなら、大将からきついお叱りを受けることになる。
というわけで、貧乏人の私にとって、ちょくちょく行くのはお隣りの焼鳥屋の方で、たまにこっちに来るのは、他のお客さんが退けた(他のお客様にご迷惑がかからない)時間帯ってことになるわけです。

コメント (7)
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