コールスローって家で作ったことなかったんだけど、なんとなく思いついてネットで検索して作ってみました。
で、おいしかったので自分用覚え書き~
1、キャベツ、にんじんをタッパーに入れてレンジで1分間加熱。
2、1を冷ました後、適当にみじん切りする
3、2をしぼったものと、マヨネーズ、牛乳少々、はちみつ少々、を加え味を見ながら適当に加減。
4、コーンを加えて混ぜる。
はちみつのせいか、某チェーン店みたいなおいしい味になりました。超簡単なので作ってみてくださいー。
…って、ほとんど料理じゃないですね、これ。
専業主婦になった今も料理はあまり好きじゃないです。。。実家に週一くらいは帰ってるので、その日は実家で食べ、夫用に弁当を作って持って帰ってきます。
子供がいるので、がんばって料理してるけど、焼くだけ煮るだけなどの簡単料理ばっかり。。
料理が好きで上手な人は本当に尊敬してしまいます。
最近疲れやすかったり、風邪引きやすかったりするので、栄養バランスの取れた食事って本当に大切だよな~と思います。料理上手だと、自分や家族の健康に大きく貢献しますよね。
嫌いとか言ってないで、もっと頑張らないとねぇ。。
で、おいしかったので自分用覚え書き~
1、キャベツ、にんじんをタッパーに入れてレンジで1分間加熱。
2、1を冷ました後、適当にみじん切りする
3、2をしぼったものと、マヨネーズ、牛乳少々、はちみつ少々、を加え味を見ながら適当に加減。
4、コーンを加えて混ぜる。
はちみつのせいか、某チェーン店みたいなおいしい味になりました。超簡単なので作ってみてくださいー。
…って、ほとんど料理じゃないですね、これ。
専業主婦になった今も料理はあまり好きじゃないです。。。実家に週一くらいは帰ってるので、その日は実家で食べ、夫用に弁当を作って持って帰ってきます。
子供がいるので、がんばって料理してるけど、焼くだけ煮るだけなどの簡単料理ばっかり。。
料理が好きで上手な人は本当に尊敬してしまいます。
最近疲れやすかったり、風邪引きやすかったりするので、栄養バランスの取れた食事って本当に大切だよな~と思います。料理上手だと、自分や家族の健康に大きく貢献しますよね。
嫌いとか言ってないで、もっと頑張らないとねぇ。。