今月は、ブリオッシュとレーズンパン♪

9月は殆ど休んでしまってたので、引き続きブリオッシュとレーズンパンやってます！
授業は楽しいし面白いなぁ♪

タマゴ3個使って、バターもタップリなコネごたえ満タンな生地ですなのです！



ブリオッシュは頭が大きくなりやすいですが、それもまた可愛いと思います♪




ブリオッシュは型があるので1個の生地量は決まってますが、レーズンパンは小さめでも大きめでもミニ型に入れても何でもお好みで！





ランチは、その日の気まぐれですが、パンとスープとサラダがあることは間違いないです！

ブリオッシュ、そのままで食事パンとしても食べても美味しい。


アイスとか添えて、デザートにも出来ちゃうんですよねぇ♪←撮り忘れた。



頑張ってコネコネ～コネコネ～、ありがとうございます！



さぁ、明日もレッツトライ♪