白菜のミルフィーユ ズボラなレシピ

白菜を早く使わなきゃ！

となればコレ。

白菜のミルフィーユ。

これで小ぶり白菜の3分の2近く使いました。

鍋の高さぐらいでカットしたつもりが、

1cmほどオーバー。

本当にザクリザクリとカットして、

そのカタチのままザブザブ洗って

水に浸しておいて（畑野菜なので念入りに）

もう1回ザブザブしたら、そのまま鍋にドン。

豚肉もベーコンもないからハムという

ヘルシー仕様。

あとはコンソメ顆粒が小さじ1と、

水は具材を入れた鍋に半分の高さぐらい。

少し蓋が浮いてましたが、

10分も煮れば閉まります。

更に10分ほど煮て、

黒胡椒を散らせばできあがり。

晩ごはん後に作ったから

食べるのは翌朝までお預け。

腰が心配なので、

作れる時に作っておかねばと思って。

これで、4食ぐらい楽しめます。

でも、途中でウインナーとか

ぶなしめじとかブロッコリーとかを足して

5〜6食まで楽しむかもしれない。

これとご飯さえあれば何とかなる！

好きな野菜だと、

味付けらしい味付けなしで平気。

なので、これも塩すら入れてない。

和風バージョンにする時は、

顆粒コンソメが顆粒だしに。

黒胡椒を入れない分、

物足りなければポン酢を少しか醤油を少し。

あっ、生姜を入れるという手もあります。

中華バージョンなら、

顆粒中華だしとチューブ生姜。

こちらは、ごま油プラスが好き。

ラー油でもいい。

でも、中華バージョンの時は

間にキムチ入れて豆板醤と味噌を少し入れて

キムチ鍋みたいにしてしまいがち。

そうなると料理したって感じですね。

まぁ別に映えなくても美味しいから、

ミルフィーユ頑張らずに

食べやすいサイズにカットした白菜を

ボンでも全然平気。

そんな白菜だけでも色々と楽しめる冬。

夏は炒める系が多いので、

都度都度調理しないとですが、

冬は煮込み系が多いので、

1回ボンっと作ってしまえば楽できる。

いつもは冬は忙しいから助かるのですが、

今年は忙しくはないけど助かってます。

あったかいモノ食べるのは

ホッコリできていいですね。

部屋をヌクヌクにしてたらヘソ天トノを拝めました

昨日は部屋をヌクヌクにしてたら、

トノがヘソ天してた！

可愛すぎるぅ♪

ヘソ天寝してる姿って、

無防備な感じがしていいですよね。

この向き可愛いっ！

慌てて撮ったから、

画面に収まってない。

落ち着いて撮り直したけど、

もう目を瞑ったバージョンは撮れず。

いや、これも可愛いから良し。

これで尻尾をフリフリしてるの

超絶可愛い♪

短い鍵しっぽが愛しくなる。

優雅にユラユラする長い尻尾とは違う

ブンブンプルプルフリフリ尻尾。

可愛すぎです。

見てるだけで癒されるわぁ。

いや、見てるだけでは足りず

このあと腹モフしたけど。

極上の癒し。

トノは可愛い癒しというお仕事を

今日もバッチリきめてます。

トノは、腹モフされてる時 大人しい。

やめるとメッチャ毛繕いするので、

ちょっと失礼な感じです。

それで笑っちゃうとこまでが

腹モフだと思ってますけどね。

昨日も腰が痛い1日。

晩ご飯の片付けをした後、

少しマシかもと思って、

冷蔵庫の中で悲鳴を上げ始めてた野菜や果物のカットを少しだけ…少しだけ…と

白菜→玉ねぎ→柿→キウイ

とやったら、立ってるのもキツくなってしまった。

いや、柿あたりからヤバかったんですが、

気合いで乗り切ってしまった。

気になることは なくしたいじゃないですか。

ちゃんと全部食べたいし。

柿とキウイはドライフルーツメーカーで乾燥中。

これで一安心。

昨夜はアンラッキーガール最終回。

最終回の手前まで午前中に再放送があり、

面白いなぁと見ていました。

そんなわけで、珍しく

夜中の最終回 頑張って見ようと思ってたのに、

途中で寝落ちしてしまいました。

福良幸ちゃんたちは、

幸せになったと信じよう。

福原遥ちゃん朝ドラヒロインも決まったし

頑張って欲しいな。

今朝も腰の調子はイマイチ嫌な感じ。

そこにもあそこにも買い出しに行きたいけど、

どれか諦めないと…というか

全部諦めて掃除したい気持ちもあり、

その全てを諦めて大人しくしとけよとも思わなくもない。

少し腰と相談しながら朝のルーティンを済ませよう。

こんな日のテレビ体操が、ハードなお兄さんで

ついていけず舌打ちしそうになりました。

いかんいかん。

出来る動きだけ頑張りました。

お天気レーダーが、しばらく雨は降りませんとなってるのに、どんより曇り空。

もう少ししたら明るくなるといいな。