wakakoyaブログ 思いたったがキチジツ

徒然と好きなこと書いてる日記です♪

鯖缶に寿司酢でシメ鯖っぽくして、混ぜごはん。

2021年07月31日 20時15分00秒 | レシピ、メモレシピ
鯖缶でしめ鯖っぽく混ぜご飯。
お米1合。
スクランブルエッグとキュウリ。
前に鮭で作った『きのう、何食べた?』のアレンジレシピです。

もっと映えさせるなら、
紅生姜とか刻み海苔とか刻み大葉とか
こんもり のせてもいいかも。



鯖缶しめ鯖風
⭐︎鯖缶(水煮)1缶
⭐︎酢30g
⭐︎砂糖9g
⭐︎塩1.5g

汁を抜いて、寿司酢を入れて10分以上おく。

テレビで紹介されててやってみたんですが、
思ったより しめ鯖っぽくはならなかったけど、
臭み消しになって食べやすさも出たかと思います。




白ゴマをかけても美味しい。
妹がゴマが苦手なので、
自分の分にだけかけてみた。




しめ鯖風だけで食べるより、
混ぜご飯にした方が食べやすいかなぁと作ってみた。

簡単でボリュームあるのがいい。

ちょいと前に、鯖缶で炊き込みご飯のレシピが流行ってましたが、それだと炊飯器にニオイがついて、なかなか取れないのが苦手だったんですが、混ぜご飯だとその心配がないのが利点です♪


また作りたいです。



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トノ、レシートを奪う。

2021年07月31日 06時08分00秒 | 2021年 猫のトノ様
なに?渡さないよ!
ということですかトノ。
レシートの精算したいんだけどなぁ…。






聞こえないなって顔だね。
明らかに聞こえないフリだよね。







2日連続で留守番なんて酷い!
と思ってるんだろうか。
思ってるだろうな。
ビックリしたと思うよ。



  




もう留守番は大変なんだよ!
と説教されてる気がする。
あなたの猫砂も買ってきたんだよ。








それは必要だけどもと不満顔っぽい。
もう出掛けないから安心してトノ!





というわけで、昨日は一緒に昼寝しました。
トノと昼寝は久しぶり♪
至福〜♪ 眠れる〜♪

トノが隣で寝てると、
つられて寝てしまうので安眠できる。

安定剤と眠剤に勝るトノの添い寝。



流石に2日連続で出掛けて疲れたので、
晩ご飯はゴハン炊くだけで精一杯。
適当にあるものを食べておしまい。

適当にあるものがありすぎて、
まったく問題なかったけど(笑)



連れてってもらって買い物ではなく、
自力で買い物行けるようになりたいなぁ。

出来なくはないと思うんだけど、
暑いし無理はせずかな。

コンビニの次に近いスーパーぐらいで、
ちょっと曇ってる日とかにチャレンジかなぁと密かに思ってます。



今日は無理。
まだ疲れが抜けてないの感じる。

洗濯とかの家事はします!
ちゃんと動かなきゃです!

テレビ体操もやるぞ!












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