夏みかん酵母が元気にシュワシュワです♪
夏みかん、1/2個使用。
☆夏みかん 約200g
☆はちみつ 15g
☆酵母液 3.7g
☆水 約170g
3日で最初の写真のシュワシュワ状態に♪
振って蓋を開けるとシュワワワワ〜です。
酵母液と同量の準強力粉。
酵母液がシュワシュワしてるの分かるかな?
今日はジンワリ暑かったので、発酵が早かった!
元気にプクプク上がったので、種継して安定したらパン焼けます!
今週中には、1回目が焼けるかなぁという感じ。
爽やかな香りの夏みかん酵母は、パン生地に味や香りを ほぼ残さないので、何にでも使えるので楽しみです♪
夏みかん、1/2個使用。
☆夏みかん 約200g
☆はちみつ 15g
☆酵母液 3.7g
☆水 約170g
3日で最初の写真のシュワシュワ状態に♪
振って蓋を開けるとシュワワワワ〜です。
酵母液と同量の準強力粉。
酵母液がシュワシュワしてるの分かるかな?
今日はジンワリ暑かったので、発酵が早かった!
元気にプクプク上がったので、種継して安定したらパン焼けます!
今週中には、1回目が焼けるかなぁという感じ。
爽やかな香りの夏みかん酵母は、パン生地に味や香りを ほぼ残さないので、何にでも使えるので楽しみです♪