いちご酵母の食パン と いちご酵母その2

いちご酵母で食パン焼きました♪

こちらは、いちご酵母その1の酵母エキスから酵母種を作った1巡目を使用♪
（いちご酵母のBlogは5月8日）

カット。

凄い苺の香りです！！！
めっちゃ凄い！！！
楽しいけど、食べ方は選ぶかも（笑）



こちらは、いちご酵母その2

その1との違いは、いちごを1/4カットしてることと、水とのパーセンテージが違います。

こっちの方が、いちごの香りが凄い！
発酵も早い！！！

そして元種を作ったんですが、その時の見た目と香りがフルーチェ（笑）


グリーンレーズン酵母の元種と比べると柔らかいですが、めっちゃ元気！

どんなパンを焼こうか悩んでるうちに、どんどん種継ぎして増やしてしまいそうなので、ババンとプレーンなパンを焼いてしまおうかな？

ホットケーキとかだと、タマゴやバターの風味で苺か潜んでしまいますが、プレーンなパンだと苺酵母ですよ！！って感じが面白いし楽しいので、コレを誰かに感じて欲しくてたまらないです（笑）

トノ、1歳おめでと～！ 座布団11枚！！！

トノがウチに来て1年が経ちました。
産まれたてできた訳ではないですが、
今日で1歳です♪

さすがトノ様！
座布団11枚とは、笑点越えにございまするな！！！←バ飼い主。

トノは去年の今日、父に拾われてウチにきました。

（2014年5月13日のBlog）
なので去年の昨日、今年のように台風が来ていたら、トノは私のトコロには来れなかったかもしれない。
昨日は台風の雨風にビックリしてるトノを見て、そんなことを思いました。


トノがココにいることに感謝感謝です！

1年が過ぎたので、四季一通り過ごせたんだなぁという気持ちもありつつ、まだまだトノも私も初めてのことだらけ。


大人になりつつあるトノは、成長期は増える一方だったゴハンを減らしていかないと食べ過ぎになっちゃいますしね。

遊び方、過ごし方もだいぶ変わってきて、皆様に穏やかになったなぁと言われます。

穏やかなのか元気がないのかハラハラドキドキしたりする心配性バ飼い主。

トノがいてくれたおかげで、幸せな気持ちや嬉しい気持ちをいっぱい貰いました。

何たって350gの手の平サイズが、
立派な5.5kgまで成長していくのを間近で見せさて貰えたんだからね！

毎日Blogをup出来るぐらいに溺愛していることは間違いないしね！

語り尽くせません（笑）

兎にも角にも、トノ生まれてきてくれてありがとう！！！

また1年、楽しい思い出をいっぱい作ろう♪

よろしくお願いします！