結婚記念ディナー

ご紹介いただいた神戸ビーフのお店「プレジール」に行きました。

しゃぶしゃぶやせいろ蒸しもありますが、鉄板焼きを予約しました。すごい人気のお店なんですよ。

地元産の新鮮なお野菜が豊富で、嬉しいです

フォアグラと伊勢海老付きのコースにしました。写真でとろける美味しさが伝わるかしら

伊勢海老は半身に切られた後も鉄板の上で足をバタつかせていて、ちょっとかわいそうでしたが・・・。

プリプリで甘くてとっても美味しかったです。14種の兵庫県産野菜も新鮮で箸休め的に美味しくいただきました

いよいよビーフステーキです　フィレとサーロインをそれぞれ頼んで、味比べをしました。先にフィレを食べてしまって写真はサーロイン（半分）です。

このお店は牛を1頭買いしていて、その日出された牛の番号が表示されています。

トレーサビリティーですね　ランクはフィレはA3、サーロインはA4です。

とっても味わい深い肉の甘さが口の中で広がり、それはそれは美味しいお肉でした

最後はガーリックライスです

デザートは部屋を移動します。　案内された場所はとても趣があります。

デザートに思いがけないデコレーションがなされていました

とても絵心がありますね

ダイヤのプレゼントはなかったけれど、幸せ気分にさせてもらえて嬉しかったです

また１年、穏やかな中にも互いに成長し合いたいです。

スタッフの皆さん、美味しいお料理と楽しい会話をありがとうございました