山東で買い物に行くたびに気になっていたもの、雑穀。
わたしは京都では玄米ご飯なので
東平でも雑穀入りご飯が食べたいのです。
でもこのあたりで売っているもの、袋入りがほとんどなくて
安いけれど虫入りちゃうん？と買う勇気がないのです。
ずっと前にトウモロコシスープが好きと言ったら
パンちゃんはお家のを分けてくれました。
おいしかったんだけれどしばらくすると大量の虫が湧いてきた。
虫の卵が入っていたのかそれとも隙間から入ったのか
あれを思い出すとね
が、ちょっとずつ買ってざるできれいにこしたらいいかも。
玄米と粟、試しにちょびっとだけ買いました。
今朝は雑穀入りのご飯です。
おいしいですよ。
雑穀はきっちり口をしばって、米とは同じ場所には置いてません。
もしもの虫対策です。
少しずつのすぐに使いきってしまえる量だけ買うことにします。
昨日は
切り干し大根も炊きました。
和食はおいしい
