春の食

　　　春になれば冬とはまた違ったおいしいものが出てくる。
　　　ホタルイカは今は安くなったし、


　　　　　　　

　　　　　待ってました！　山菜ワラビ

　　　炭酸を入れて茹で一晩そのままにしておきます

　　　　　　

　　　かつお節かけたりお味噌汁にも良し、
　　　わたしはオリーブオイル+ポン酢、あれば生姜をすって。
　　　ああ！ニッポンジンの幸せを感じる味


　　　　　　　

　　　春キャベツはさっとお湯にくぐらせて
　　　粒マスタード+お酢であえて

　　　昨日はこれが安かった

　　　　　　　

　　　これは冬の魚、そろそろ終わりかな食べとこ。

　　　　　　　

　　　　粉を使わずにフライしました。

　　　　それなりにおいしいけれどひとりで食べるのはイケてないです