朝方降った雪で一面はうっすら銀世界となりました
。これ以上積もると雪かきが大変でアウトですが
、今のところは風流な雪景色となっております
。
今日は寒くて出るのが嫌になり
、引きこもって店内のレイアウトを変えたり、書類作成
、商品の注文
をしていました。ひとつ季節が終わればまた次へと、常に追いかけているのが、楽しくもあり大変でもあります
。でもどんなお仕事もそうですよね・・・
こちらは、節分の飾り物
。鬼は外～、福は内～！
近頃の風習である恵方巻きもちゃんと入っているところがおかしいです
。ちょっと笑える可愛いお品。
豆は年の数だけ食べるとよいと言いますが、最近は胸焼けするくらいの数になってしまいました
。もっと食べたいと思っていたあの頃に戻りたい。
夜は、ある団体で知り合いました友人と、お近くの亀寿司さんへ（このブログによく登場しておりますね
）。新年会
と銘打ちましたが、ただ皆で美味しいお寿司をお腹いっぱい食べたくて年末に企画したもの
。
こちらは前菜。子烏賊の煮付け、サーモン巻き、梅貝などなど。どれも美味しい。
続きまして香箱蟹のみぞれ和え。北陸の人間は、蟹といえば香箱だと思っております。香箱のミソを食べずして、北陸人とは言えませんわ
。それくらい美味、そして皆の好物なのでした。
そして、キトキト、ぴかぴかのお刺身
。地元で揚がった魚はやっぱり美味しい！
少し混ぜてしもて慌てて撮りました・・・
ちょっと箸やすめ的な蓮蒸し。中には帆立や海老がたっぷり。
箸を進めながらも近況報告から始まり、いろんな分野に話は弾みます。皆さん、それぞれにお仕事をされていらっしゃいますが、常に前向き、パワフルです。私も今年、何か新しいことにチャレンジしようっと～
。
西京焼き、白子添え。この鱈の白子、皆大好きなのでした
。あつあつでとろとろでした
。
そしてお待ちかねのお寿司！
お店で使われている九谷焼の作家さんの器も、さらに美味しさを引き立ててくれます。
締めのデザート。これを出していただいてからも、女将さんを含めて長々と皆でお喋りしてしまいました
・・・遅くまですみません、ありがとうございました
。
集まろうとして集まったメンバーではないのですが、いつも刺激をくれて、すべて真剣に答えてくれる、人間として懐深いメンバーで尊敬しています。こんなガサツな私と仲良くしてくれてありがとね。とても楽しいひとときでした
。
ばっちゃんに用事があるらしいぺこ
。結局、自分の座布団をストーブの前に置いてほしかったらしい・・・
明日も寒いようですので、お体たいせつに・・・
↓ぽちっと押してくださいませ
←北陸ブログランキング いつもありがとうございます！(^ ^)
。これ以上積もると雪かきが大変でアウトですが、今のところは風流な雪景色となっております。今日は寒くて出るのが嫌になり
、引きこもって店内のレイアウトを変えたり、書類作成、商品の注文をしていました。ひとつ季節が終わればまた次へと、常に追いかけているのが、楽しくもあり大変でもあります。でもどんなお仕事もそうですよね・・・こちらは、節分の飾り物
。鬼は外～、福は内～！ 近頃の風習である恵方巻きもちゃんと入っているところがおかしいです
。ちょっと笑える可愛いお品。豆は年の数だけ食べるとよいと言いますが、最近は胸焼けするくらいの数になってしまいました
。もっと食べたいと思っていたあの頃に戻りたい。夜は、ある団体で知り合いました友人と、お近くの亀寿司さんへ（このブログによく登場しておりますね
）。新年会と銘打ちましたが、ただ皆で美味しいお寿司をお腹いっぱい食べたくて年末に企画したもの。こちらは前菜。子烏賊の煮付け、サーモン巻き、梅貝などなど。どれも美味しい
。続きまして香箱蟹のみぞれ和え。北陸の人間は、蟹といえば香箱だと思っております。香箱のミソを食べずして、北陸人とは言えませんわ
。それくらい美味、そして皆の好物なのでした。そして、キトキト、ぴかぴかのお刺身
。地元で揚がった魚はやっぱり美味しい！少し混ぜてしもて慌てて撮りました・・・ちょっと箸やすめ的な蓮蒸し。中には帆立や海老がたっぷり
。箸を進めながらも近況報告から始まり、いろんな分野に話は弾みます
。皆さん、それぞれにお仕事をされていらっしゃいますが、常に前向き、パワフルです。私も今年、何か新しいことにチャレンジしようっと～。西京焼き、白子添え。この鱈の白子、皆大好きなのでした
。あつあつでとろとろでした。そしてお待ちかねのお寿司！
お店で使われている九谷焼の作家さんの器も、さらに美味しさを引き立ててくれます。締めのデザート。これを出していただいてからも、女将さんを含めて長々と皆でお喋りしてしまいました
・・・遅くまですみません、ありがとうございました。集まろうとして集まったメンバーではないのですが、いつも刺激をくれて、すべて真剣に答えてくれる、人間として懐深いメンバーで尊敬しています
。こんなガサツな私と仲良くしてくれてありがとね。とても楽しいひとときでした。ばっちゃんに用事があるらしいぺこ
。結局、自分の座布団をストーブの前に置いてほしかったらしい・・・明日も寒いようですので、お体たいせつに・・・
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