粉モノ研究会

「銀河のほとり」の、粉モノ研究会

先日”フルーツタルト”の勉強会を、しました。

参加者は、私を含めて５人。


初参加の～りんご切るの初めて！っていう男子が～～、
「え？？？どうやってりんごの芯を取るの？どう切ればいいの？」
とか言いながら、戸惑いながらも、
こんな豪華なタルトを、作っちゃいました
すてきですね～


お豆腐クリームも、甘さ控えめで
玄米粉と菜種油のタルト台もサクサクで
おいしかったで～す


あ、でも、
イチジクは皮付きで輪切りにすると、「イカ飯」っぽくて
ちょっとかわいくないような気が、私はするんですが、
この男子は、”皮付き”がいいっていうんですよね～。


みなさんは、どちらが好みですか？