新？宿直勤務の夜ご飯 1

昨日は、退院後初めての宿直勤務でした。

8月になると宿直もかなりあるので、身体ならしには丁度いいかも……

夜ご飯も以前と同じようなわけには行かないが、基本的にはレトルトになりそうです。

何時ものレトルトカレーだと塩分相当量が3～4g

そこで 夜ご飯のカレーなんだけど…

大塚食品のマイサイズ ビーフカレー

このカレーお肉の代わりに「ソイミート」(大豆)を使用

フタをあけ、箱ごとレンジ調理でOK。

保存料・合成着色料不使用との事

栄養成分は、エネルギー：96kcal　たんぱく質：5.3g　脂質：3.6g　炭水化物：11.7g（糖質：9.3g、食物繊維：2.4g）

食塩相当量：1.9g★これなら１食セーフ

意外とこのソイミートが美味しく食べられます。

このマイサイズのシリーズは意外と沢山あるので

端から食べるのもいいかも(￣▽￣;)

本日の収穫です

キューリはそろそろ終わるかなあ～

1ヶ月検診

朝から総合病院で１ヶ月検診

血液検査 心電図 レントゲン……

検査結果は良好(*^^*)で主治医の先生が驚いてました。

特にBNPが正常値に…

LDLも低く抑えられている

薬の効果もあるけど食生活改善も効果に繋がっているので、このまま続けた方がいいですね～

と… 減塩生活はまだまだこの先も(￣▽￣;)

とりあえず 運動制限も緩和され一安心と言うところですね。

減塩生活

退院からひと月過ぎ、何となく落ち着いてた感もありますが、まだまだこの先も制約はありそうです。入院中に栄養士さんからカロリーと塩分について説明があり忠実に守ってきました。

特に塩分に関しては食品表示をみながら選んだりしている状況です。

現在の制約は 1食2グラム前後。

例えば レトルトカレーを食べたいと思っても半分しか食べらない。(￣▽￣;)

(；－ω－)ｳｰﾝ と買い物途中にパッケージを眺めていると…

ﾟ+｡:.ﾟおぉ(*ﾟOﾟ *)ぉぉﾟ.:｡+ﾟ

宮城製粉のバターチキンカレー

170ｇ221kcal 塩分相当量1.3g

これなら行けますね～

それと……

大塚食品のビーフカレー

150g96kcal 塩分相当量1.9g

さらにこのレトルトは箱ごとレンチンタイプ。

使い勝手も良さそうです。

色々調べると

まだまだ食べれる物がありますね

(*＾艸＾)ｸｽｸｽｗ

減塩生活

退院して1ヶ月になろうとしてる。

心臓にある程度の負荷をかけながら、日常生活も仕事もこなせている感じですが、流石に週末は疲れがでます。

とりあえず、主治医に言われた無理しない事と食生活は守りながら過ごしてます。

そんな中、昨日は久しぶりにファミレスでモーニング

メニューをみると……(他にもあるが)

どれも美味しそうだけど…

塩分が(￣▽￣;)

塩分は 1食2ｇに抑える食事をしている自分にとってはちょっと厳しい数値

いちばん塩分が低い目玉焼きセットで3.4ｇ

コーヒー飲んで帰るか？

と思いましたが、塩分が多そうな物を外せば食べられるかも(*^^*)と考え分析しました。

3.4gの中にはパンと塗るものは入ってないとの事で…推定1gはあるんでないか？とライスに変更すればOK

単品メニューで確認したら

目玉焼きとサラダだけなら1.1ｇ

とりあえずドレッシングは抜いて…注文

ここまでだと全然問題解決してない

(￣▽￣;)

じゃあ何が塩分高いんだ？

運ばれてきたセットメニューを目にしても

(￣￣￣∇￣￣￣; これかあ！

日替わりスープを1/3ぐらい入れて

ちょっと飲んで見たら…

その答えが見つかりました。

後で調べたらこのスープ2.2gあるようです

(基準は1杯なんですかね)

3.4-2.2=1.2合格❁⃘*

(；－ω－)ｳｰﾝ

ドレッシングは付けてもOKだった

そうすると 上で上げたモーニングセットのうち3品は合格になりますね

o(*º▽º*)o