湧水の里のくずもち えだ豆

　　　　　　　　

さて、羊蹄山まわりの旅は続く～。
次は、おなじみ湧水の里、名水とうふのお店に。
そしてやはりいつものように店内は人でごった返しております
そして太っ腹な感じで試食が次々と・・なにしろお店のものなんでもかんでもほとんど試食可能という中、皆さんすごい勢いでお試し中～　

私もご多分にもれず、この　くずもち　えだ豆（585円）　今回初対面でしたので食させて頂きました～！
ぱくっ・・お～～冷えてて美味しい～
これまで名水わらび餅ばかり買っていた私ですが今回はこれでいきます。

　　　　　　　　　　　

そしてこれ好物の　おからコロッケ　うん、お味がいいので冷えててもいけます。

　　　　　　　　　

そしてこれも今回初の煮出し羽二重豆腐（320円）・・お豆腐をいろいろ試食させて頂いた中、新鮮な味わいで思わずゲット、若干甘めですがだしがきいてよい味わいです。

ここ、とにかく羊蹄山の湧き水が敷地内にある豆腐店でお店の前では水汲みの方々がものすごくたくさんのポリタンクを手に次々と水汲みしている姿などがみられます。
お値段ちょっと高めですが、道産大豆と名水で作る豆腐はやはりひと味もふた味も違いこれが豆腐だ～って感じです。

今まであまり試食せず購入してきた私ですが、今回はずいぶんさせて頂き、
その中で食べた瞬間、思わず「すご～い」と叫んだ豆腐の名前を見たら・・嘘でもなんでもなく　すごい豆腐（380円）　という品名だったので驚きました

まさに大豆という濃厚なお味だったんです。

その他に購入したおからドーナツ（295円）も最高にもっちもちでよろしいお味。

 

　　　　　　　　それにしてもどの豆腐も旨い！！

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　湧水の里
　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　住所　虻田郡真狩村字社２１７番地１
　　　　　　　　　　　　　TEL　(0136)48－2636　
　　　　　　　　　　　　　　　定休日　火曜日　
　　　　　　　　営業時間８：００～１８：００（４月～１０月）
　　　　　　　　　　　 ８：３０～１７：００（１１月～３月）

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