石の蔵ぎゃらりぃはやしのドライカレー

　           

札幌駅前あたりでお買い物なんかした後
駅からちょっと外へ出てゆっくりコーヒーでも飲める所に行きたいなあ
なんて思うことありませんか？

そんな時にぴったりな感じじゃないかなあと
以前から気になっていた
札幌駅北口側にある石の蔵ぎゃらりぃはやしのカフェに
先日やっと行くことができました

こちらは大正初期の歴史的遺産、軟石造りの石蔵です
 


立派な屋根組みや小さな窓など歴史を感じさせる佇まいが素敵

向かって右側の蔵がギャラリー、左側の建物がカフェになっていますよ

   　　入口のこの字もいいなあ

　中に入るとこんなコーナーがありいろんなお知らせハガキがおいてあります

   　 

こちらはカフェの店内
作家さんとお客さんが気軽に話せる場を作りたいという
オーナーさんの願いから併設されたそう・・
柱や白塗りの壁が印象的な落ち着きのある雰囲気

　
このドライカレー（700円）とっても美味しかったですよ
フード系は他にトースト、オープンサンド、ピザトースト、ケーキなどがあります



フレンチコーヒー（450円、食後だと200円引き）もまろやかなよいお味
器は栗原はるみさんのものでしたよ

店内には大好きなピアノの音色が流れてました
あ～～時もゆっくり流れてる感じで癒される空間だなあ～

またいい所みつけちゃった～

これから度々利用しちゃいそうです


                     　　　　 　　石の蔵ぎゃらりぃ　はやし

　　　　　　　　　　　住所　　札幌市北区北８条西１丁目１－３　
　　　　　　　　　　　TEL　　　　　011‐736‐0884
　　　　　　　　　　　営業　　10：00～20:00(ギャラリーは11:00から）
　　　　　　　　　　　定休日　　　　　　　水曜日
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　駐車場あり
　　　行ってみたいなあと思ったらポチっとしてネ→←　

三徳 バホそばドン丼

               
いやあ～やっと・・やっと先日行ってまいりました～

まわりの皆さんが行ってきて！行ってきてと言うんですよぉ～（期待大）

でも一緒には行ってくれず・・
なんと一人淋しく勇気をもって行ってきました～
お店に入店です、ああ空いてるみたい良かったぁ～

な～んて思ったのもつかの間続々お客様ご入店です
男性１人というお客様ばかり・・
みなさんカツ定食、そば大盛り、天丼と頼んでいる声が聴こえてきます

つ～ま～り～ここはわりとそういうお店（謎）なのだと思います
定食はいっぱいあるしそば処と言いつつラーメンもあるレパートリーの広さ
美味しくてボリュームのある食事をしたい方の味方って感じ
お味の方は前回利用した際にお蕎麦と天丼でとっても美味しいのはわかってるわけで・・

そう、こちらのお店は前回も素敵なジャンボ天丼を御紹介したことのある

そば処三徳さん

そしてこの丼は今回ご注文のその名も
　　
　　バホそばドン丼（680円）です

   

この一見なんの変哲のないカツ丼風の丼・・
しかしこれは普通の代物ではないんですよ～～
まず・・・

     
　　　一番上のカツを持ち上げてみると・・・・

     
　　　あらら、エビ天が（衣はとれちゃってますが）登場です
           
      
　　さらにその下には・・よく味のしみた短いおそばが敷きつめられてます

     

出来たての丼はアツアツですよ～
それではいただきま～～す

とじたカツとエビ天の衣とそばの味が良くからみあい・・・

　　　　うっま～～～い

ついに食してしまいました～～～

丼にごはんを盛り、蕎麦を盛り
えび天・しいたけ・かまぼこ・玉ねぎの卵とじを盛り
甘辛のとじカツをのせてきゅうりをのせ
最後刻み海苔をのせているバホそばドン丼・・
とにかくアツアツで全体にしみてる味もバッチリ、美味しいです

しかしですね～この丼見た目よりボリュームがありました
何しろカツはまるまる一枚がのってますし～
えび天その他の卵とじもたっぷり
さらにごはんもたっぷりです
う～～～んお腹がきつい～～
クリクリとしては珍しい現象が・・・

いったいどういうことでこのようなものを作るに至ったのか謎ですが
琴似近辺の名物になっている模様
 
        　　こちらが外観、きそばの横にラーメンの文字
おそばもとっても美味しかったし
きっと他のものも全て美味しい予感・・
今日一緒に行ってくれる仲間もみつかりましたよ～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　なので近々また行っちゃおうっと

　　ちなみに前回の記事はこちら　見てみてね！

       これは是非食べてみたいなあと思ったらポチっとしてネ→←

　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そば処　三徳
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　住所　札幌市西区二十四軒4条6丁目5-18 　
　　　　　　　　　　ＴＥＬ　　　　０１１-６４４-７５０８　　　
　　　　　　　　　　営業　　11:30～15:30，17:00～21:00
　　　　　　　　　　定休日　　　　　　　日曜
　

隠れた逸品！梅屋の海老憧那都（えびどうなつ）

　　　　　　

こちらは先日おみやげにいただいた旭川梅屋さんのえびどうなつです
やあ～～久しぶりに食べたらやっぱり美味しかった～～

写真で見るとおわかりでしょうが表面には砂糖がた～っぷり
なのでとっても　あま～～い
けれどとっても　美味しい～～

食べてる間はずっと
「あま～～い」と「うま～～い」を繰り返すお品

 　　　　　包装にも立派な海老が～～

梅屋さんといえばシュークリーム、エクレアなどが有名ですが
こちらのえびどうなつは隠れた逸品だと思われます～～

菓子処「梅屋」は、大正３（１９１４）年に旭川で創業、もともとは和菓子屋としてはじまった老舗のお菓子屋さんだそう
なのでこの商品も和菓子の中の商品として扱われています

なんでもこのどうなつには
香り豊かな「べっ甲海老」をすりつぶし、生地に練り込んであるそう

少しずつ食べ進めると口の中に
えび～～～の
独特の風味をかもし出す、本当に味わい深いリングドーナツです

初めはなんでドーナツに海老って思っていてもそのうちはまりますから～

ただし私は旭川でしか見たことがないんですよね～～
なのでなかなか手に入れることは？！出来ず・・

おみやげに頂いたりすると涙が出るほど嬉しいです

旭川梅屋のえびどうなつ・・是非お試しを～～

　　　　　　　　　　　　　　　　 菓子処　梅屋　　＜本店＞

　　　　　　　　　　住所　　北海道旭川市高砂台2丁目2-11
　　　　　　　　　　TEL　　　　　　　0166-61-7998
　　　　　　　　　　営業　　　　　　　9：00～17：00　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　年中無休　あり

　　　　食べてみたいなあと思ったらポチっとしてネ→←
 

とってもキレイな大須ういろ

     　　　　       

何度か書いてるかもしれませんが実は私ういろうが大好きなんですよね～
今回頂いたおみやげがこれ大須ういろさんの味いろ（栗）
とってもキレイでしょ～～

さて、この大須ういろ（創業昭和23年・1948年）さんは名古屋にあり
主力商品の大須ういろは名古屋名物の1つに数えられているそう

そして「ういろう」ではなく「ういろ」としているのは
歴史の古い青柳ういろうが先に「ういろう」を使用しているので差別化を図るためのものとか

さて、こちら大須さんのご説明によると   
「ういろは、今から六百余年前、今の中国から日本へ伝来した米粉と砂糖だけで作られたお菓子で、伝えた人が礼部員外郎職という官職にあったことから、その名が付けられました」とのこと

すご～～い歴史のある食べ物だったんですね～
 
またういろは「外良」と書き縁起ものとして大変喜ばれているのだそうで
 
      　　包装はこんな感じ

このういろ、見た目もキレイでステキですが甘さも控えめ上品な美味しさでした
また食べたいなあ

この大須ういろさん
事業内容を見るとういろ、ないろの製造・販売。(他、主な取扱い商品は、蒸し羊羹、水ようかん、ういろ・ないろパイ、ういろケーキ・ないろケーキ、きしめん、みそ煮込みうどん　等)甘味喫茶の営業 などと書かれてあり・・

ういろケーキって何？？？気になるぅ～～

名古屋へ行く機会があったら是非お店に足を運んでみたいです

        これは是非食べてみたいなあと思ったらポチっとしてネ→←

　　　　　　　　　　　　株式会社　大須ういろ

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　本社　　　　　　名古屋市中区大須3-15-1
　　　　　　 営業本部　　　名古屋市緑区大高町字大根山15-290
　　　　　　　　　　　　　　　　TEL.052-626-3000(代)

小樽 大八栗原蒲鉾店

      　　　　

さて、これ全部で（6種類）４００円くらいでしたよ～
こちらは創業明治39年の大八栗原蒲鉾店という老舗のかまぼこ屋さんの品々
このところかま栄のかまぼこばっかり食べてた私ですが
小樽に来たのならと行ってきましたよ

　　

さて、店内に入るとよくある大きな長方形のケースが５～６個くらい並んでいて
中には揚げたての美味しそうなかまぼこがいっぱい～
その中には
えびめんち、いかつまみ、ゴボー揚げ、からみいか、チーズ棒、棒天・・他
いろいろな種類があり、さらに1個のお値段がとってもお手頃
1個25円のものから50円のもの、大きいのでも100円以下で買いやすいです

　　　　美味しい魚がいっぱい入っている味がする～

どれも、弾力があって味わい深いわ～～
ひと口サイズで食べやすいのでぱくぱくっと一気に食べちゃいます

以前はかまぼこがそんなに好きじゃなかったのに
今ではすっかりその美味しさに目覚めてしまい
最近その奥の深さに魅了されてます
かまぼこって魚をよりおいしく食べるための画期的な加工技術だそう
さらにかまぼこの材料ってたらとか？？なんて思ってたけど
本当にいろいろな魚が使われていて、代表的なものは、エソ、グチ、ハモ、トビウオ、アジ、タチウオ、ヒラメなどすべて海からとれたフレッシュな魚だそう

厳選した新鮮な魚だけを使っているというのが素晴らしいですよね

あ～～それにしても好きなもののレパートリーがどんどん増えていく～

これっていいこと・・・なんですよね～～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　大八栗原蒲鉾店本店

　　　　　　　　　　　　　住所　小樽市入船１－１１－１９
　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ　　　　0134-22-2566
　　　　　　　　　　　　　営業　　　　　9:00-19:00　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　年中無休
　　　　　食べてみたいなあと思ったらポチっとしてネ→←