平岡公園の「梅ソフト」大人気

やっと暖かくなってきたなあ～と思っていたら、あれっちょっと暑いかも～なんていう感じになってきた札幌です
こちらは梅林で有名な平岡公園内で販売されてる梅ソフト（270円）
先日まだ開花になっていない時期に行き寒い中食べちゃったソフトです
ちょっと甘いけど梅の味がしてなかなかよろしいお味

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひと口どうぞ～～ぺロッ

実はその後白梅が満開になったと聞きやっぱり梅を見たくて再び来訪でございますよ
今年は梅の開花も遅かったので売店も期間延長みたいですよ ～
 
今回はとっても暖かくて白梅も満開　　　そして今回はさくらソフト（270円）を食べちゃいました
　　　　　　　　　　　　こちらも桜の香りがしていい感じ・・でもやっぱりちょっと甘いかも～
実は今回も梅ソフトを暖かい中で食べてみたかったのですが
なんと信じられないくらい長～～い列が続いていてび～～っくり・・・本当に長い長い列
私的にはやはりそこまでの熱意?!・・・はなく隣りで売っていた桜ソフトを頂くことにしたわけです

さて公園西側には約1200本の梅が植林されおり、本当に見事な咲きっぷりでした
甘い香りがただよい、うっとり・・・綺麗でしたね～
さて、今頃は紅梅も満開になっていることでしょう　急がないと～～

　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　平岡公園梅林

　　　　　　　　　　　　　　　　住所　　　札幌市清田区平岡公園
　　　　　　　　　　　　　　駐車場有（無料）東地区170台、西地区493台
　　　　　　　　　　　　　　　※梅林開花期間中の臨時駐車場739台
　　　　　　　　　　　　　　　　問い合わせ平岡公園管理事務所　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　電話 011-881-7924
　　　　　　　　　公式サイトhttp://www.sapporo-park.or.jp/hiraoka/

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小樽「マリーローランサン」のケーキと「ろーとれっく」の思い出

こちらは先日の嬉しいお土産、小樽「マリーローランサン」のりんごのタルト
りんごの色がすっごくキレイ・・今回初めていただきます～
う～～ん甘さひかえめ　あ～美味しいなあ～～～
はい、ひと口どうぞ～ってぱくぱくぱくっとすぐ食べ終えちゃいますから～
そしてこちらはおなじみ私の中で洋梨のタルトと並んでNo１のケーキであるブルーベリータルト
今まで何回も食べてきたけれどいつ食べても文句なしの旨さです
ワンホールだって食べれちゃうでしょうという位の勢いで大好き
　
さて、気がつけばこのふたつのケーキ　台の部分が同じみたいですよ
だからかなあ～どちらもしみじみ美味しい～

ところで・・・小樽に行くとこの美味しいケーキとコーヒーを頂くのを楽しみにしていた
炭火焙煎珈琲と手作りケーキのカフェ「ろーとれっく」が
この3月末で閉店になっていたとのこと
このことを後から知りほんっと～～にショックをうけてしまいました

全ての面で洗練されて素敵な空間・・・
さらに上品な甘さのケーキと丁寧におとされた深い味わいの珈琲
そして何よりお店の方の完璧な接客・・・立ち居振ふるまい方はまさにあこがれ
いろんな友人と行った思い出があり、一人でも何度も行った数少ないお店
いつまでたっても私の中で一番の安らぎであり一番大事にしたいお店でした

なので本当に心の底から残念です
また、いつかあんな素敵な場所に出合いたい

でもでもこの美味しいケーキはこれからもマリーローランで会えますよ
それは・・・本当に良かったです
でも・・やっぱり・・・さみしいな～～

ちなみにこれまでの「ろーとれっく」の記事はコチラ　　　　　　
　2回目http://blog.goo.ne.jp/usaoj/e/fba4b7f3287f2fb8b5152ef8786841e0
　1回目http://blog.goo.ne.jp/usaoj/e/a8a6fbd9c5586d46ab5fb4758ab1a483

そしてマリーローランサンの記事はコチラ
　http://blog.goo.ne.jp/usaoj/e/8c47050b9ac6d9b04fdc7de59ce2f282

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マリーローランサン

　　　　　　　　住所　　　小樽市稲穂3-9-1　サンスクエアビル１Ｆ
　　　　　　　　ＴＥＬ　　　　　　　　0134(32)4222
　　　　　　　　営業時間　　　　ＡＭ8：00～ＰＭ8:00
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　年中無休

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今年も「豆狸」の桜いなりははずせません

こちらは「豆狸」の桜いなりでございます
桜ものには目のない私、さらに美味しいおいなりさんにも目のない私
なので毎年この時期に季節限定のこのおいなりさんを買わないわけにはいかないのでして・・・
ひと口食べると桜の葉の香りがふわ～～っと口の中に広がり
う～～～ん　やっぱりとても美味しゅうございますね～～
　
中はこんな感じ　味付けされたちりめんじゃこがはいってますよ～
去年とはちょっと違う内容なのがまた素敵です
　
こちらはおなじみわさびいなり　　全くもってどうしてこんなにいつ食べても美味しいのでしょ～
お揚げがとってもやわらかくって、ぷっくり～って感じ、ちょっと鼻につ～～んとくる感じもよろしい
中には葉わさびも入っていて・・・これはやめられない　何個でも食べられちゃいます
　
そしてこちらはスタンダードないなりこちらも干瓢やゴマが入って間違いなしの美味しさ

今年も季節限定の桜いなりを食べることができて嬉しいです
札幌の桜もやっと咲いてきていい感じ　　
桜大好き・・しばらく桜ブームが続きそうです～

ちなみに前回の記事はこちらhttp://blog.goo.ne.jp/usaoj/e/865907c82e3266a651d00518eae5257a

 

 　　　　　　　　　　　　　　　　　㈱大丸　札幌店内　「豆狸」

　　　　　　　　　　住所　　北海道札幌市中央区北５条西４丁目－７　　
　　　　　　　　　　ＴＥＬ　　　　　　　　011- 828-1203

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「ブーランジェリーPaum南3条店」最近お気に入りです

こちらはブーランジェリーPaumeのスモークサーモンとクリームチーズのサンドイッチ（３８０円）
スモークサーモンいきいき？！トマト、バジル、クリームチーズがサンドされており
天然酵母生地のフランスパンとすっごくあって噛みしめるほどにすっごく美味しい～～
こちらがその全貌です　　　　ほら、すっごく美味しそうでしょう？！
　
そしてこれはクリームチーズフランス（140円）
フランスパン生地にクリーミーでなめらかなクリームチーズが・・・シンプルだけど旨し～
　
こちらはポムきんぴら（250円）
ジャガイモとチーズを練りこんだパン生地に、手作りのきんぴらごぼうが包み込まれてます
隠し味にマヨネーズが使われているって・・・これが合ってますよ～
　
これはめずらしいゴルゴンゾーラチーズとポテトが入ったパン
生地のもちもち感とぴったりあってすっごく美味しい、大好きだわコレ・・・

　
こちらのお店、本店が新川にある様子・・・・でも街中にできてくれて嬉しいですよ
さらにこちらのお店はイートインもできます（コーヒーは森彦さん）

私はとにかくここのパン生地がお気に入りました
しばらく通うことになりそうですね～

まだまだパン太り生活は続くのでありました～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブーランジェリー ポーム 南3条店

　　　　　　　　　　住所　　　　　札幌市中央区南3条西7丁目 Kaku imagination 1F
　　　　　　　　　TEL　　　　　　　　　　　　　　011-231-0024
　　　　　　　　　営業時間　　11:00～19:00　※売り切れ次第閉店の場合あり。
　　　　　　　　　定休日　　　　　　　　　　　　　　　　火曜日

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「農家の息子」のお弁当はさすがのお味

先日ずっと気になっていた「農家の息子」のお弁当をひょんなことから頂く機会があり・・・
食べ始めるとすぐ
「う～～ん、これはそんじょそこらのお弁当とは一線を画すな」と思える本格的なお味で
どれも本当に素材が活かされ、薄味でありながらしっかりと旨みが伝わってくる素晴らしい美味しさでした
こちらは会食健美弁当というものみたいですが・・・

    
 　  
どれもこれも丁寧に作られている感じが伝わってきます
さらに見た目の美しさもいいですね～（クリックすると大きくなります）
お弁当が本当に美味しかったので今度はお店の方にも行ってみたいなあと思いました

季節感のある、そして素材が本当に活かされたお料理ってやっぱり いいな
ひとつひとつの材料も喜んでいるに違いない

 お弁当宅配の利用に関してはコチラhttp://www.aibic.info/takuhai/usage.html

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　     　農家の息子〈本店〉
　　　　　　　
　　　　　　　住所　　　　　札幌市中央区南２条西23丁目1番23号 STUDIO23 1Ｆ
　　　　　　　TEL　　　　　　　　　　　　011-788-4563　
　　　　　　　営業時間　　　　　17:00～23:00(LO 22:30)　
　　　　　　　定休日　　　　　　　　　　　　　　　無休

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　農家の息子〈別庭〉
　　　　　　　
　　　　　　　住所　　　　　札幌市中央区北５条西25丁目4番1号 525ＭＭビル1Ｆ
　　　　　　　TEL　　　　　　　　　　　　011-699-5486　
　　　　　　　営業時間　　　　　　17:00～23:00(LO 22:30)　
　　　　　　　定休日　　　　　　　　　　　　　　月曜日
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　    　お問い合わせ時間／15:00～23:00　

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