美味しい毎日in sapporo

食べものはもちろん、いろんな美味しいものに出会って毎日を過ごしたい!!皆さんの美味しい情報もぜひ教えてくださいませ~☆

今年も京王プラザホテルで「外山啓介クリスマスコンサート」

2013-12-31 | 札幌カフェ・ランチ


さて、今年中にアップしておかなければなりません
大事な一年に一度のお楽しみ、久々に会う友人たちとランチをゆっくり楽しみ
素晴らしいピアノ演奏を聴きながら1年を振り返り、疲れを癒すという貴重なひととき
毎年クリスマス近くに行われる京王プラザホテルでの外山啓介さんのクリスマスコンサート
ランチコース付きで5000円という信じられないくらいとってもお得なコンサートなんです
こちらは上の写真を反対側から写したものランチコースのメインである
*三元豚ロース肉のオーブン焼きアップルソース*鱈の白ワイン蒸し トマト、キノコ入りクリームソース
このクリームソースが絶品に美味しかった~~  

こちらが最初に登場したオードブル盛り合わせ
*スモークサーモントラウトとクリームチーズ黒胡椒風味オニオンブレッド添え
*海老のオロールソース
*ヤリイカのジェノベーゼ和えパスタとともに
*トマトとモッツアレラチーズ バジル風味   
ジェノベーゼ ソース大好き今年の夏は何度か手作りしてパスタで楽しみましたよ
 
このスープ本当きのこのお味が濃厚でした・*いろいろなキノコが入ったスープ*3種パン
こちらは*ブッシュ・ド・ノエル風モンブラン 音符のついたチョコが可愛い~
クリスマス気分も盛り上がります
 
突然ですがこちらはサッポロファクトリーのツリ―今年は何回も見ちゃいました


こちらが今年のプログラム外山さんといえばやっぱりショパンが秀逸ですが
私は今回ラヴェルの「亡き王女のためのパヴァーヌ」がすっごく感じ入りました
何回も聴いているのですが何か心の深いところに入ってくるような響きがあり本当に良かった~~

札幌出身のピアニスト外山啓介さん、今回このクリスマスコンサートは6回目になるということで・・・
これからも活躍していただきたいですね

               本当に音楽は人を癒してくれる、力を与えてくれる
       そして美味しいものは人を幸せな気分にしてくれる

はい、毎年毎年の決まり文句ですがこの日もまたそんなふたつが一緒になった素敵な1日でした~

 ちなみに前回の記事はコチラ
 2012年 
http://blog.goo.ne.jp/usaoj/e/a476c680349c27099388cb45182965de

                   京王プラザホテル札幌
         
             住所  札幌市中央区北5条西7-2-1
            
             TEL    011-271-0111  

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今年も「柳月」のチョコレートクリスマスケーキ

2013-12-28 | 札幌スイーツ

 
さて、今さらですが今年のクリスマスもやっぱり「柳月」のチョコバタークリームのXmasケーキにしましたよ
毎年このケーキをいただくのを楽しみにしている私
何故なら普段あまり食べる機会のないバタークリームを心ゆくまで食べることができるからなのです
スポンジの中は三層になっていてスポンジはしっとりしてチョコバタークリームがたっぷり
これがもう美味しいのなんのって・・・室温にもどして食べるとさらに美味しいんです
ケーキのケースも絵本みたいでとっても綺麗~
そしてこのマジパンのサンタさんと雪だるまも表情がすっごく可愛くて色合いもやさしげなのがイイ感じ
あ~~今年も美味しかった~    満足しましたよ 柳月さん

ちなみにちょっと前にはきのとやのこんなケーキも食べちゃいました
 
これはクマ?!子供でもないのにこんなの食べちゃいましたよ~~
きのとやの生クリームは絶品に美味しい~

さてさてこの後にくるのはお正月だというのに毎日ケーキ三昧の12月  まずいわ~ 
食べ過ぎには注意しないと・・ 年明けがこわいですわ~~~

でも美味しいからいいやってことで・・柳月ときのとやのホームページはコチラ

 柳月ホームページ  http://www.ryugetsu.co.jp/index.shtml
 
 きのとやホームページhttp://www.kinotoya.com/index.html
 
 
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「タベルナ ラ ピアッツァ」のトマトソース美味しすぎです

2013-12-27 | 札幌イタリアン


見て下さい、このトマトソースの様子を・・うまい、とにかくうまい!!
なんて美味しいトマトソースなんでしょう!これは・・いまだかつて味わったことのないような旨さです
こちらはイタリアに姉妹店があるという家庭料理をメインとしたイタリアンレストラン
「タベルナ・ラ・ピアッツァ」ランチコースで私が選んだニンニクとバジルのトマトソーススパゲッティ
ランチコースの内容は(本日の前菜盛り合わせ+選べるパスタ+パン+ドルチェ+ドリンクで1500円)

このお店「北海道にイタリアを感じる」をモットーにしているとのこと
たしかに店内の雰囲気はイタリアの空気に浸れる感じでしたよ~
そしてこちらはズワイガニのクリームソーススパゲティー
とにかく麺がプリップリ・・ゆで加減が絶妙で本当にお見事、プロのお仕事っていう感じ
これはピッツア マルゲリータ・・やあ~~一枚のまま写すのを失念
とっても大きくてチーズたっぷり、そしてもちろん美味しい
はい、そしてこれが前菜です
いやはやどれもこれもそこらへんのものとはひと味違う・・ひと口食べる度新鮮な味に感激です
     
こちらはドルチェ、この日はティラミスカタラーナでした
どちらもすご~~く美味しくって満足
あんまり美味しかったのですぐにリピート、今度は夜に行ってきました
そしてご注文は
ブカティーニ アマトリチャーナ(自家製パンチェッタと玉ねぎの旨味を出したトマトソース)1260
かなり太い麺で新鮮な食感

相方は魚介のトマトソース スパゲッティ(1050円)魚介の旨みがしっかりと・・・・旨し~~~

 
生ハムとパルミジャーノチーズのサラダ1260円そして自家製パンとエグヴィブパンの盛り合わせ420円
このサラダは大皿をシェアして出してくれたもので これまた本場のお味 うま~
 
           ランチで行った時と夜に行った時の外観の雰囲気の違いはこんな感じ 
     
とにかくトマトソースの味は明らかに他のお店とは一線を画す味だと思います
美味しいトマトソースって本当に美味しいんだなあ(謎)~と感心

絶対何回もリピート決定です 近々また行っちゃおうっと

                          タベルナ・ラ・ピアッツァ

          住所        札幌市中央区南23条西11丁目1-35
          TEL            (011) 563-7717
          営業     火曜日~金曜日(平日)11:30~15:00(ラストオーダー)
                                 17:00~22:00(ラストオーダー)
                  土曜日、日曜日、祝日 11:30~22:00(ラストオーダー)
          定休日    月曜日(月曜日が祝日の時は火曜日がお休み)

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江別市CAFE&GALLERY「タラチネ」

2013-12-18 | 江別・美唄・岩見沢・千歳方面

 
こちらは今年出会っちゃいました~~って感じでまさにひと目ぼれの出会いを感じたカフェ
江別市のCAFE&GALLERY「タラチネ」の本日のランチ(ドリンク付)980円
きのことソーセージのリゾットですよ
すごく大きくてすっごくキレイなお皿で登場です
    
サラダもついてましたよ~(コチラはクリックすると大きくなります)
お水についてくるポットもただものではないステキさ(謎)

セットのドリンクから選んだのはコーヒー これもすっごく素敵な器でやってきました
このスプーンも大好き~このカップにしてこのスプーン、まさに私のツボですよツボ
こちらは店内の一部の様子 さあ~ご覧ください 青いタイルの可愛いことったら・・たまりません
どこを見回してもセンスがよろしい・・・本当にツボです
また「こんなとこに住みたいなあカフェ」の出現です
     
座る場所によって景色がいろいろ、でもどこも居心地良さげ
ちなみにタラチネとは和歌の枕詞で「母」という意味だそう
こちらがお店の外観です、パッと見ですぐこれはきっとお気に入りの一軒になるだろうと思わせる入り口
     
場所は中町商店街という昔ながらの渋い商店街の中
あ~お買いものの後こんなカフェに寄ってひと休みできるなんていいなあ~~

とにかくお気にいりました、ちょっと遠いけどこれは通っちゃうなあ~なんて思ってたら
実は・・なんと12月から冬期休業になってしまい・・・ガ~~~ンときてしまいました

すっごくショック、でも春になったら通い詰めますよ~~~

あ~~~本当に最高でしたタラチネさん

                   tarachine

        住所     江別市大麻中町1-38(中町商店街)
        TEL         011-386-5777
        営業時間       9:45~19:00
        定休日         日曜日・不定休
                  P有り(中町商店街駐車場を利用)

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