「ブーランジェリーＪＩＮ」やっとのご対面～☆

         
　　　　　　　　　　こちらは今回のブーランジェリーＪＩＮの中で
　　　　　　　　　　一番のお気に入りのくるみといちじくのパン

ニセコへの旅　

小樽の亀十忍路のエク・ヴィヴとくれば
次は真狩のブーランジェリーＪＩＮですよね～（って勝手に決めてすみません）

こちらは今回初めての来訪です

天然酵母で作ったパンを、薪をくべた手作り釜で焼き上げているというこのお店
なかなかわかりにくい場所にあり、着くまでひと苦労してやっとの到着です
少々遅くなってしまい、もうパンに会えないかも～
とドキドキしながら店内へ・・・すると・・・あ～りました～
お初に会えて嬉しいで～～す

   
　　　　　　　バゲット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　田舎パン

   
　　　　　シナモンロール　　　　　　　　　　　　　　　クロワッサン　ザ　マンド

車の中がパンだらけで～～す
どれもとにかくうまうま～～
ハード系のパンはいつも通りスライスしてラップして冷凍庫へ・・

当分は毎日お楽しみです

大自然の中ぽつんとあるパン屋さん
どんな場所でも誠実に美味しいものを作っていれば
ちゃんとやっていけるものなんですね～なんてこと考えちゃいました

私たちがお店から出た時次から次へと到着する車・・
いやはやこんなわかりにくい場所なのに（失礼）すごいなあ～ホント

　　　　　　 
さて、場所ですがこんなのどかな光景の中やっと見えてきました黒いお屋根です　　

　 
なんかセンスを感じる看板ですね～窯に入れる薪がいっぱい見えてます  

   
　　　　　　　　　こちらが入り口までの様子、これまたステキ

  　　
　　
そしてこの日の羊蹄山はまさに絶景かな　美しい佇まいにうっとりです

やあ～本当に気持ちのいい日
美味しいパンと美味しい空気と素晴らしい景色・・まさに至福の1日でした～

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブーランジェリーJIN

　　　　　　　　　　　住所　　　北海道虻田群真狩村桜川４５－８
　　　　　　　　　　　ＴＥＬ　　　　　　　0136-45-2773
　　　　　　　　　　　営業時間　　　　９：００～１８：００
　　　　　　　　　　　定休日　　　　　　　火曜・水曜

　　　　　　　　　＊電話やFAXで注文の、お取り寄せも可能です＊

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衝撃的なうまさ「エグ・ヴィヴ」のパン

        
こちらは衝撃的に美味しくって頬っぺたが落ちまくったクロワッサンザマンド

さて、小樽の「亀十」さんに寄って贅沢に焼き立てパンを味わった後は
再びニセコに向けて出発　
しかしその前にやはりこちらに寄らなければなりません

そう・・・あの知る人ぞ知る幻のパンと言われながら
実はほとんどの人が知っているパン好きの間では超有名店の
忍路の崖上のパン屋さん「エグ・ヴィヴ」再訪です

前回は時間も若干遅く、パンがおしまいという状態でなんとか１個のみゲット
今回は９時過ぎということで期待大・・わくわくどきどきのご入店です

さて、がらがらっと引き戸を開けると・・・・
わぁ～～～い　パンがいっぱいあるぅ～～～

　　

焼き立てのいい香りが充満、嬉しくてクラクラしちゃう～～
さっそく購入して車の中で焼き立てを頬張っちゃいます
まずはＴＯＰの写真クロワッサン　ザ　マンドを頂きました

すると・・・どっか～～ん
　　　　　　　　　　　う・う・うっま～～～～～い　

なんじゃ　こりゃあ　という美味しさ、生地にバターがたっぷりしみててさっくさく
いやはや驚きのうまさ
さすがお値段がちょっと高めなだけあります
この味なら文句は言えませんよ～～これはもう芸術的なお味ですね

　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ボストック（231円）

　
　　　　　　レーズンバター　　　　　　　　　　　　　　　トルティーヤ

ここまでのパンを購入したところでハード系のパンのないことに気づきました

すると10時に焼き上がる予定とのこと・・・
迷わず焼き立てパンを食べながら待つことに決めました
すると・・その間もぞくぞくと客人が・・どうやら10時ころに焼き上がる予定の
クロワッサン目当ての方が多いよう

 　　　　
　　　　　　　　　こちらがそのクロワッサンです（一番人気っぽい）

購入する人は予約の方も多く、焼き上がると同時にすごい勢いでなくなっていきます

　　

そしてこちらの大きなハード系のロデーヴ（735円）も購入
（大きさがわかるように500ｍｌのペットボトルを置いてみました）

やあ～～買えて嬉しいです
当分はこれで楽しめそう～
　
　　　　　　　　こちらがお店外観です　階段を上ると入り口が・・

　
　　これは以前行った時　　　　　　　　そして今回はこちら緑がイキイキ

お店の駐車場から見える景観は絶景です
透き通った海を見ながらゆったり食べる焼き立てパン　まさに至福

やあ～～とにかくここのパンは旨すぎですね
本当に忘れられないお味でした
近々また絶対行きたいな～～衝撃的な美味しさのエグ・ヴィヴさんへ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　エグ・ヴィヴ

　　　　　　　　　　　　　　住所　　　　　　小樽市忍路1-195　　
　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ　　　　　　　0134-64-2800
　　　　　　　　　　　　　営業時間　（4～12月）8:00～17:00　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（1～3月）11:00～17:00
　　　　　　　　　　　　　定休日　　　　　日曜日・月曜日
　　　　　　　　　　　　　駐車場　　　　　　　 有　　

　　　　　　　　　　　　　＊予約して行かれると確実です＊

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小樽 亀十パンはもっちりもちもちの美味しさです

      

この連休をまた食べ過ぎで過ごしたクリクリです

さて、まずは小樽　昔ながらのパン屋さんの「亀十」へ　

ず～～っと気になっていながらも
朝のうちに行かないと品物もなくなっているとの噂も聞き
なかなか朝早くは行く機会がなかったため今回初めてのご訪問です
何しろこちらのお店朝５時からの開店とかで
一体毎日何時から仕込んでいらっしゃるのかとちょっと心配しちゃったりしますが・・

今回はやっと朝８時過ぎのご訪問です
入店しますとはじからはじまでのショーケースにパンがずら～りと並んでいます
すっご～～～～い

バタークリーム大好き人間の私としましてはまずはこちら
 
　　　 

厚切りクリームです
いやあ～～このパンですが生地がすっごくもちもちしていて本当に美味しいです
これは・・角食とかがすごく美味しいに違いない
と後から買ってこなかった事を大後悔しちゃいました
そして中のバタークリームが何故かピーナツのお味もするような・・うまうま
さらにそのクリームのたっぷりぶりに感激です　

 　

　　　　　バタークリームと　　　　　　　　　　　　フランスクリーム

どちらも中のバタークリームの味は同じ、フランスクリームのパンもうま～

　　　　　 

そしてこちらがコーヒーロールこれ、ちょっと珍しい感じですよね
クリームのちょっと苦み走った感じがいい感じ

  　

調理系はスパゲティー（ナポリタン？）とポテトサラダを購入 です

保冷バッグ持参をいいことにたくさん買っちゃいました～

   　

はい、こちらが外観です
昭和24年の創業ということですがお店は新しくなっちゃったんですね
昔ながらのお店が見てみたかったなあ～

とにかく亀十パンの生地は侮れません
今度は角食を買いに行かないと～～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　亀十パン
　
　　　　　　　　　　　　　住所　　小樽市入船1-5-12
　　　　　　　　　　　　　TEL　　　　0134-33-8044 
　　　　　　　　　　　　　営業　　　　5：00～19:30
　　　　　　　　　　　　　定休日　　　　日・祝休

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あおぞら銭函３丁めの餃子

       

       最近ちょっと餃子もブームになってる私ですが・・（ブーム多すぎ）

             こちらは銭函にある餃子茶屋　あおぞら銭函３丁めの
                
                    水餃子定食（ライス・おつゆ・漬物付き）810円

　　　　　ここのお店、今までテイクアウトはしたことがあったのですが・・

　　　　　　　　　　　　　　　　今回初めてのご入店
   
　　　　

        そしてこちらは一口餃子定食（ライス・おつゆ・漬物付き）650円

                      ちなみに単品だと「一口餃子」６ヶ入り 420円

　     　

　そしてこれはこちらのお店の看板メニュー「ジャンボ餃子」 ５ヶ入り600 円

　　　　　　　　　定食（ライス・おつゆ・漬物付き）だと830円 です

　     　

　　　　　　　　　　　はい、こちらがジャンボ餃子ですよ
　　　　　　　　　　　　かりっと美味しそうに焼けてます

       　

　　それではひと口頂きます・・うわぁ～～じゅわ～～っとジューシーですね～　
　　　　　　　　　　　　　　　　さすが看板メニューです　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　私はこのタイプが一番好きかも～

　　　

　　　　　　　　外観はこんな感じ、なかなか趣がありますよね～
    　　　　
　　　　　ちょっと入ってみたいなあという気にさせるものがありますよね

　　　　なんでも建物は昭和6年頃に建てられた民家を再生したものらしいですが

       　

　　　　　　　　　　　　　　　　　まあるい窓が印象的

　      

　　　　　　　　　　　　　　こちらの引き戸？！も印象的

　　　　　　　　　　さて、このところ本当に美味しい餃子が多いですが
　　　　　　　　　　　　　餃子専門のお店はそんなにないような

　　　　　　　　　　　　　　　餃子もなかなか奥が深い感じで・・

　　　　　　　　　　　　　　　　次に極めるのはこれかな？

　　　　　　　　　いやいや極めようとする食べ物多すぎですから～

                                
                       　　　餃子茶屋　あおぞら銭函3丁め

　　　　　　　　　　　　　住所 　　　　小樽市銭函3丁目509-6
　　　　　　　　　　　　TEL 　　　　　　　0134-62-6606
　　　　　　　　　　　　営業時間　　11：00AM-20：30PM
　　　　　　　　　　　　定休日　　　　　　　　月曜日

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小樽「マリーローランサン」のブルーベリータルト

　　　　　

　　　　　はい、こちらは私が大・大・大好きなマリーローランサンのケーキ

　　　　　　　　　　　　　ブルーベリーのタルトですよ～

     美味しいもの食べるの大好きな私ですが（今さら・・皆様ご存知ですよね）
　　
　　こちらのお店のケーキはその中でもかなりの上位に位置しているわけで・・
   　　　 　そう、ここのケーキはシンプルなものが多く、甘さ控えめ
　　どれもさっぱりした感じながらそれでいてすご～～く深い味わいがある・・
　　
　　　　　　うまく言えませんがゆっくり大事に食べたくなるステキなケーキ

　　　　　　　　　　　　　中でもこのタルトはひと口食べて必ず
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　うま～～い

　　　　　　　　　　　　　という言葉が繰り返しでちゃう一品です

　　　　　　　　　　本当にどうしてこんなに美味しいのでしょ～～

　　　

　　　　　　　　　　さて、コーヒーとのセットでいただきます

　　　コーヒーはソフトとストロングがありどちらも深いコクがあり芳醇なお味
　　　　　
　　　　　　こちらもカフェでの好きなコーヒー（あくまで私のですが）の
　　　　　　　　　　　　　　　ベスト５に入っちゃう美味しさです

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　（写真が斜めってる～～）

　　　　　ところでこのカフェ小樽駅前に出来たホテルの１Ｆに２００９年４月に移転
　　　　　以前はこの場所に姉妹店のろーとれっくが入っていましたよね
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　ちなみにろーとれっくは駅前長崎屋の裏で営業中
　　
　　　　　　　こんな近くにこんなステキなカフェが2軒もあるなんて
　　　　　　　　
　　　　　　　小樽にお住まいの方がすご～くうらやましいですね～

    　　　　　　　　  実は この日はもうひとつの大好きケーキ
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　洋梨のタルト（実はこれが一番好き）

　　　　　　　　　　　がなかったのがとっても残念でした

　　　　　　　　　　　　　なので近々また行っちゃいま～す　

　　　　　　　　ちなみに前回のろーとれっくの記事はこちら
　　　　　http://blog.goo.ne.jp/usaoj/e/a8a6fbd9c5586d46ab5fb4758ab1a483

　　　　　　　　　　　　　　　　　　マリーローランサン

　　　　　　　　住所　　　小樽市稲穂3-9-1　サンスクエアビル１Ｆ
　　　　　　　　ＴＥＬ　　　　　　　　0134(32)4222
　　　　　　　　営業時間　　　　ＡＭ8：00～ＰＭ8:00
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　年中無休

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ろーとれっく
　　　　　　
　　　　　　住所　　小樽市稲穂2丁目12番5号
　　　　　　TEL　　　　　0134(32)2929
　　　　　　営業時間　　ＡＭ8：00～ＰＭ8:00　　　　　
　　　　　　　　　　 　年中無休　駐車場なし

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