夏のおつまみ♪

谷中生姜です


これ、全国的には出回っていないんですって
夏のおつまみといったら、これは絶対に外せません！






葉生姜の一つです



東京・谷中が特産だったことにより
その地名にちなんで谷中生姜というらしいです






うすーく皮を剥いて、お味噌をつけていただきます

包丁でこそげるくらいでいいそうなんですが、
我が家は母がうすーーーく丁寧に剥いていたので
私もそうなってしまいました


2束くらいペロリいけます

子供の頃、父の夏の晩酌には必ず谷中生姜がありました
それをちょっとかじって、出してしまっていたのに…。
子供の舌には合わないですけどね。
大人～な食べ物ですよね

今年の夏も谷中生姜でファイトっ

夏至2010～明治神宮・表参道

今日は夏至

夕方、明治神宮参拝に出かけました
蒸し暑い東京。。。
敷地内に入ると、少しだけ涼しげな空気と静けさが拡がります
お隣の原宿駅のアナウンスが響いています。

ささっとお参りをすませました



この時刻になると人もまばら。
外国人率高し







表参道をぶらぶら。
歩道橋の上から明治神宮の方向をみて

夏至の日没は、表参道から見た明治神宮の方向に観られるのだそうです。

ですが、今日は曇り
表参道のライトが点き始めました。






こちらは原宿駅前の歩道橋の上から。
ほぼ日没時刻の19:00撮影



日没は観られませんでしたが
沈んだと思われたあとに、だんだん光が強まってきます





これ、本当に光が強ーい



日没より約20分後。



晴れていなくて残念でしたが、
きれいな赤い空を見ることが出来ました。
日の光を満喫した今年の夏至です♪

自家製ジャム♪

先月末、そろそろいちごの時期も終わりなので
いちごジャムを作りました


今年のジャムはいちごの形を丸ごと残すように仕上げました
トロトロ感のあるジャムにしたくてあまり煮詰めないようにして


せっかくの自家製なので、もうちょっと甘みをおさえても良かったかなあ・・


今は旬の青梅が出回っていますね
今年は梅干ではなく梅酒を仕込みました～

残りの梅でジャム作り
画像はありませんが、いい感じで仕上がりました


朝食のパンやヨーグルトに活躍です♪

ウエストでいい汗かく！

今日は一日研修だったので、終わったあとはご褒美
久しぶりのウエスト♪

終了直後は近所の神楽坂をぶらっと散歩
お茶屋さんのほうじ茶のいい香りにうっとりしたり、
美味しそうな和菓子屋さんを横目で見つつ
この辺は懐かしい・・
20年前、近所に住んでいたから

お昼は体力つけねば～
と普段食べない煮込み穴子重弁当なるものを食べたので
あまりお腹はすいていなかったけど
ここまできたらやはりウエストに行かなくては後悔してしまう・・
と、やたら気合入れて地下鉄へ


あらら・・神楽坂から乗ればよかったのに
飯田橋まで歩いてしまった私はさながらおのぼりさん


ウエストでは時間的にすいていたので、あまり待たずに済みました。
私はいつものごぼ天うどん
東京のこのお店では食券を買うのですよ
（九州地区のみなさん、驚きでしょ？）

買った食券を差し出し、
「うどん、あったかいの」と頼む私は一見さんではありまっしぇんｗ

久しぶりに行ったら、柚子胡椒がありました
もちろん、頼まないと出てきませんけど。

おつゆ、塩分強すぎません？
私だけがそう思うのかしら？
本場のウエストの汁はもっと繊細な感じですよ～。

暑いので塩分を強めにしたのか
東京のしょうゆ味に慣れている関東人の舌にあわせたのか、
それとも店員さんがお疲れのためなのか？
・・・分かりませんが、塩分濃いです
本場の味が懐かしい。

ごぼ天はとても美味しかったです


暑い日に熱いうどんをいただき
いい汗かいてきました！

ベランダメンバーズ2010

そろそろ梅雨入りしそうな東京です


春の不安定な気候のため、スタートが遅れてしまいましたが
今年のベランダメンバーをご紹介します



画像満載～☆




上の画像はラベンダー
花開いたばかりです。
この色にうっとり私の一番大好きな色




こちらは春から咲いていた
ピンク色が可愛いゼラニウム
葉っぱをこすると甘い香りがします





いんげんです。
5/18に種をまき、26日に発芽♪



↑重たい頭を持ち上げようと、
んんんんん～っとがんばっている様子




昨日の様子です。
かなり葉も茂ってきました


そして、去年たくさん収穫できて嬉しかった紫蘇。



今年もメンバーに入っています。
昨日は風通しよくするため、すこし葉を取りました。
冷やっこの薬味にしていただきました～☆
美味しかったです




パセリ。
去年は病気になってしまってダメだったけど
今年はお元気
昨日、ちょこっと収穫しました。
もちろん美味！





忘れてはならないコリアンダー君
今年も「こりゃなんだー？？？」って声かけますよん～
（嫌がらせ？？？）

生春巻きに、フォーに、サラダに活躍してね♪






夏には欠かせないバジルちん♪
今年は種から育てています。
そろそろ大きめの鉢に移植しようかな。
グリーンカレーやタイ風炒め物、パスタが楽しみ




初めて育てるみょうが。
昔、実家の裏庭にはえていました（←放置状態で）
地植えでないとうまくいかないようなのですが・・
つい苗を購入してしまったので、
一番深い大きめのプランターに1苗だけ。

どうなりますことやら。






夏の定番
ミニトマト、今年も育てます。
いっぱい実をつけてね






こちらは育てやすいルッコラ。
種を蒔いて2日半で芽がでました～





苗で購入したペパーミントが
病気にかかってダメになってしまったので
種を蒔いてみました。
ちょっと成長が遅い気がしますが、
きっとこの子はマイペースなのでしょう
ゆっくり見守ります



まだハーブがちょこっとありますが、
今日はこの辺で～♪

お誕生日会♪

早くも週末

最近、更新がついていきません；

先週末は聖子ちゃんのコンサートに行ってまいりましたが
その前の週末は我が家の女子会～お誕生日会を開きました

　

場所はホテルパシフィック東京 前庭
シンガポール・シーフード・リパブリックにて

気にはなっていましたが、こちらにお邪魔するのは初めて


姪は4月生まれ、妹は5月生まれ
1ヶ月以内に合同パーティーをしなくては！と思っていたのです


お料理はコースでお願いしました


こちらは政府公認シーフードレストランなのだそうですよ。
お味に期待してテーブルに着きます。

まずはそれぞれの好みのドリンクで乾杯


前菜、スープとすすみ、海老料理、そして、メインのチリクラブ

一緒にいただく揚げパンが思いのほか美味しくて、
もう一皿追加




ここまでくるとお腹いっぱい。
〆のデザートは味があまり分かりませんでした
お祝いされる二人のデザートプレートにはHAPPY BIRTHDAYと書いてもらい、花火点き
喜んでくれたので良かったですけど




プレゼントはラデュレのマカロン。
姪のマカロンブームが長いので

それぞれには
姪には本を、妹にはバラのグッズをプレゼント


お誕生日おめでとう

連休最終日

おかげさまで左手小指は完治
驚異的な治癒力で、痕もほとんど残らず
サポートしてくださったかたには感謝です


2週間前のことになりましたが、連休最終日は
水道橋にある「ラクーア」へ母と遊びに行って来ました

実はここ、初めて行ったのです。
ムーカフェには行っても、入ったことがなかったのですね。

4月に高校の同窓会があり、そこで再会した男子（東京ドーム勤務）が
後日、招待券を郵送してくれたのでした


この日はまだ再出血の可能性があったのですが
温泉はいりたいーという気持ちが勝ち、
左手を心臓よりも高い位置に保ちつつ、温泉に浸かってきました

温泉施設は普通に楽しみましたが、ヒーリングバーデ最高
岩盤浴のあとに飲むビールも最高
（温泉に入るのも、アルコールも
血液循環良くなるから傷には良くないのにね～；）

プラスチックのコップに入っていたので
「こういうのはあまり美味しくないわね」と母は辛口

そういえば、いつでも私の両親はグラスに移して飲んでいるなあ。
私は面倒だと、缶ビール、そのまま飲んでいるなあ
・・プチ反省
そういう両親に育ててもらったことには感謝です。

私の味覚が正常でいられるのも、きちんとした食生活で育ったのも
両親のおかげですしね


ヒーリングバーデは都会ならではの施設だと思います。
なかなか楽しめるように工夫されています
自然にはかなうはずはありませんが、
それを承知の上で、ここで出来る限りのものを・・という感じがしました

ジェットコースターがラクーアのビルを通り抜けるので
通り過ぎるたびにゴゴゴゴゴゴ・・・とすごい地響きがします
これが最大の難点ですね

ムーカフェにいてもこれは感じていたのですが
岩盤浴で横たわっていると、振動とともにすごい音が・・・



たっぷりとお湯を楽しんだあとは
もちろん、ムーカフェです





ムーカフェ前のムーミンママはみんなに可愛がられているようで
ちょっとねずみ色



こちらはテイクアウトのパン。



シナモンプッラ、細かくロールされていて美味しかったです。
カルダモンの香りが爽やか～




こちらのパンも噛めば噛むほどに美味




最後はインドカレーで〆
ガーリックナンのにんにくがすごい量でびっくり
マイルドな味にオーダーしたつもりが、母には刺激的だったようで・・


プチ親孝行できたかな

たまには平日にこんな過ごし方もいいですね

デビュー30周年 松田聖子コンサートツアー初日☆

聖子ちゃんコンサート
30th Anniversary SEIKO MATSUDA CONCERT TOUR 2010 My Prelude
開幕です

6日、初日のさいたまスーパーアリーナに行ってきました


今年は30周年記念ということもあってか、クリアファイル配布




画像はそのクリアファイルと、30周年記念トートバッグ
いろいろなデザインがありましたが、私が気に入ったのはこれ



裏面もかわいいです♪



さて、すでにネタバレが始まっていますが、
まだまだ行くまでの楽しみにしておきたいー☆というかたは
ここまでで…



今年のオープニングは新しいアルバムから。

ダンス、すごかったですね～
踊りをメインにやってない人が、ここまで出来るようになるって
並大抵の努力ではなかっただろうなと
故マイケルジャクソンの要素をとり入れたのは、
きっと、マイケルジャクソンに対する追悼の意味があるのでしょうね。

格段に素晴らしいダンスナンバーでした


バラードは・・・
最近の歌い方が私は個人的に好きではないので
ちょっと退屈な感じも・・
歌い方については、あちこちの掲示板でも不評みたい


後半のメドレーはなんといっても最高
アリスのブルーの衣装が可愛かった～


初日ということもあってか、映像トラブルがありましたね。
mixiでは「これも愛嬌」で済まされています。
聖子ちゃんのファンは寛大なのですね
聖子ちゃんのフォローもナイスでした

あの場面で映像が出なくて音だけでは理解不能
やり直しして、ようやく理解できました。

このようなことが起こると
職場にはありがちな「インシデント・アクシデントレポート」とか
「ヒヤリハット」などといわれる書類を書いたりするのでしょうか。

リクエストコーナーは今年はノザキさんがいなかったこともあり
あまり希望を取り入れてもらえなかったような・・
「懐かしい～！！」ってみんながうなるようなものをやってほしいですね。

矢島美容室やハリーさんは楽しかった♪
こういうところに聖子ちゃんのサービス精神が見えます
アスタリフトはもちろん持ってますよー。
（今は違うのに手をつけてしまったけど）
当然のことながら、アスタリフトを使っても聖子ちゃんにはなれないのです。



聖子ちゃんのアンパンマン顔負けの
ぷくぷくほっぺは健在でした
あのほっぺには重力が働いていないかのよう。


さいたまスーパーアリーナではいつもいい席が取れるのですが
今回は初めてスタンド席でした。
でもスタンド席も全体が見られるからいいのかも。

お隣さんに恵まれなかったのがすごく残念
うちわを野球観戦のように雑にたたくのは・・。
野太い声で聖子コールを送っているので、てっきり男性かと思っていたら
なんと、女性でした。
隣から違う音程が聞こえてくるのも・・うーん。
しかも口臭付


ダンサーのサトウヨウスケさん。
今年も素敵でした。輝きがさらに増していました
最後のハグに人柄が表れているようでしたよ～


何はともあれ、
聖子ちゃん、デビュー30周年おめでとう
そして私も30年応援してきて良かったと思います


とにかく楽しかったです
元気チャージできました