エッグタルト

梅雨明けしていないにもかかわらず連日の真夏日　

朝か夜のちょっと涼しい時間帯でないとオーブンを使う気になれません。　

今日の朝食はエッグタルト　
マカオのスィーツとして日本でも結構話題になりましたね　
最近、あまり見かけないのだけど・・・。

ブーム抜きにして、これ大好き

ブームが去ると、どうも手に入りづらくなるいとしいスィーツたち。
カヌレもそのひとつです　　

レシピ通りに作ったらちょっと甘かったです。
次はグラニュー糖を控えめにして・・あと型もきちんとしたの買ってこようかな　　

でも懐かしい味　
プチしあわせな味でした～　

ハーブ検定

ハーブ検定　１級、２級ともに合格　

うれしい～　

カモマイルのマドレーヌ

朝食は焼きたてのマドレーヌ　
カモマイル入りです　

ピーターラビットのお話みたい　
朝、胃の調子がよくなかったから。

でも、もう復活～　

「おかゆにしたら？」という意見もありますが
なんとなくマドレーヌという気分なので・・・　

香りと匂いと臭い

白金高輪でランチ　

米国で開発されたゾーンダイエット法を取り入れているお店だそうです。
面白そうと思って行って来ました　　

ランチは簡単にパスタか何かで十分なんだけど
せっかくなのでランチコース。
Ａだと肉料理になるとのことで、Ｂを選択して魚料理にしました　

例のごとく前菜とスープは写真撮り忘れました　
前菜はサーモンのタルタル（ナスと押し麦が重なっている）、
スープはガスパチョでした　
写真はメインの魚料理とデザート　
アサリのだしがよくきいていてあっさり（いえ、駄洒落じゃなくて；）おいしかったです。

これだけ食べて570㌔カロリーとはすごいですね。
しかもかなり満腹感あって、夕方になってもおなかすきませんでした　
香りもしっかり、でも主張しすぎない上品な香りづけでした。
味付けはもちろん、香りに関心があるので
ちょこんとのっているハーブもそれがなんなのか、しっかりじっくり見ます　
盛り付けも参考になるところがありました
素材もよく、こういうコンセプトのお店がもっと増えたらいいなあと思います　

店内はわりとすいていました。
私は気づきませんでしたが、某航空会社のCMに出ていた芸能人もいたらしいです　


小雨降る中、移動にタクシーを使いましたが
広尾までの短い距離、耐えがたいものがありました　

なんであんなに　におうのでしょう　　
いいにおいの場合は「匂い」ですが
こういうにおいは「臭い」なのですよね・・・
お料理の場合はにおいというとあまりいい感じしないので
「香り」ということが多いかと思いますが。

広尾のカフェも分煙がきちんとされていなかったので
ちょっと肌寒く感じましたが、道路に面した半分オープンのところにしました。
でも近くの席のお客さんがタバコ吸うと「臭う」んですよ　
タバコ臭い・・・・・

そういうところでお茶した私も私なので仕方ありませんが
せっかくのお茶は臭わないところでゆっくりしたいものです　

帰りのＪＲも臭いに悩まされました　
「もうちょっとだ、がんばれ～」と言い聞かせているところに
香水を頭からかぶったようなきついにおいの女性が隣に・・・・

あああ、正直もどしそうでした　

香水つけるのは個人の自由だけど
つけすぎもちょっと・・・・って感じですね。


http://www.433.co.jp/433.html

聖子ちゃんのコンサート最終日☆

今日は聖子ちゃんのコンサートツアー“Baby's breath”最終日　

はりきって行って来ました　

ここ数年、武道館を避けていたので、久しぶりの武道館です　
さすがにすごい人・人・人　

ファンクラブ優先でとったのにアリーナ席でなくてがっかりしたけど
あら？
１階席だけど一番前で、なにも障害がなく見やすい
ステージもわりと見えてラッキー　

でも、武道館ってこんなに小さかったかしら？というのが今日の感想。
もっと大きいと思っていたのだけど・・・なんでだろう？
ああ、そうだ。武道館って、上に高いのね。
２階席の一番後ろの人なんて急斜面を降ってきそう　
私も以前に一般発売でチケット取ったときに、上のほうになったからわかるけど
落ちそうで怖い感じがしました　

今日のお客さんたち、さすが　
十分に楽しみ尽くそうとして、壊れるくらいの覚悟で来ている感じです　

今日の聖子ちゃんもエネルギッシュで可愛かった～　
高校生ルックも似合うし、妖精のような羽つきも似合うし
すべてが「松田聖子」でした　

曲は新しいアルバム“Baby's breath”から、そして馴染みのバラード、いつものメドレー、リクエストコーナーなど。
今回はバンドだけでなく、途中でストリングスも入って豪華な構成になっていました　
感激ものでした　

武道館であれ？と思ったこと、もうひとつ。
こんなに音がよかったかな？ということ。
あんなに大きな音なのにきちんと聞き取れるのがすごい。
コンサートなんだから当たり前のことなんだけど、
他のホールに比べて、とてもいいように感じました　
音響も日々進化しているのだと思うけど、なんかとてもよかったのでびっくりです　

ライブの音ってすごい
空気に伝わる振動。耳だけで聞いているんじゃないっていうのがよくわかります　

コンサートの予習として、今回は90年代のライブビデオを数本みました。
アメリカかぶれ？のような、模索中を感じさせる時期もあり、
自分で自身の音楽を作り始めた時期もあり、
振り返れば、
聖子ちゃんも手探りで一歩一歩、松田聖子をつくりあげてきたのだと思いました。　
そして、松田聖子らしさを確立した聖子ちゃん。
それが彼女の強さや魅力だったりするのだなあと
しみじみ感じたのでした　　

聖子ちゃんもすごいけど、お客さんもすごいなあと思いました　
一体感は前からあったけど、今日のはほんとにすごかったです　
１階席からアリーナをみていると全体がみやすくて、面白かった　

今年のカウントダウンの開催地は東京に決定したそうです　
やった！

コンサートはやっぱりいいな　
今日は元気の充電完了　

ライブは生き物ですね～。
な・ま・も・の　
ですよ～。

※写真はコンサート最後のほうで吹き飛ばす紙テープ（素材は紙じゃないけど）。
アリーナ席の前のほうじゃないととれないのですが
腕をいっぱいに伸ばして１本だけゲットした戦利品です♪

I love チーズケーキ♪

チーズケーキは大好きなケーキのひとつ　



これは紅茶チーズケーキ



こちらは豆腐チーズケーキ



でも、一番好きなのは
まざりっけのないただのチーズケーキかな　

たまに濃厚なニューヨークチーズケーキも食べたくなるけど。。

夏野菜とハーブビネガー

きゅうりやトマトのおいしい季節ですね♪
冷え性なのでとくに寒い時期には生野菜の取りすぎに気をつけていますが、
思いっきり食べられる、今は夏

今日はきゅうりが主役です　

フレッシュハーブで作ったビネガーが出来上がったので
それでドレッシングを作りました　



香りがとてもいいので、シンプル使いがベターかな　

柴又散策

神戸からＭちゃんが来てくれたので、一緒に柴又へ行って来ました

Ｍちゃんは私よりも東京の新しい話題のスポットに行っているので、
「行きたいところ？」と聞いてみたら
「柴又には行ったことない」ということで柴又に行くことにしました　

私も行ったことないので前夜に調べてみたら23区地図の端にありました　
川を渡れば千葉です。

遠いというより行きにくいという印象ですが
電車を乗り継いで１時間くらいで到着　
でも、気分的に遠かったです　

駅前に寅さんの像。
寅さんの左足をさすると願い事が叶うらしいという情報があったので
さすってきました　

ねえ、寅さん。こっち向いて　

向くわけないので、自分が移動しました。
視線ばっちり　


実は映画を観たことないので、寅さんのこと、よく知りません　
Ｍちゃんも「ちら見」程度だとか。
でも、とりあえず帝釈天へ



このときの暑さはピーク。
脱水の兆候が・・
目の前がきらきらしてきて頭がぼやーんとしてくるのは
私にとって結構デインジャラスな状態なので
自動販売機で水分購入してしのぎました。
飲むとすぐ生き返り～　やっぱ枯れかかっていたのね　



無知な私たちは寅さん記念館に行っても
多分わからないだろうと　そこはとばして矢切の渡しへ向かいました。
川を渡ると、「野菊のこみち」「野菊の墓文学碑」があるらしいからです。

今日は運航休みの日ではないはずなのに
担当の人が誰もいなくて、渡れませんでしたけど　


お昼はＭちゃんからリクエストのあったもんじゃです～　
月島などへ移動するのはちょっと不便だったので
柴又界隈で前夜、検索したらありました
地図上では近そうに見えたのですが、暑さのせいかかなり歩いた感がありました。
台風一過でお天気はいいけど、湿気がすごくて疲労感に拍車をかける感じで　

街道から少し外れたところ、民家が建ち並ぶなかにみつけました
そのお目当てのもんじゃ屋さん　

店主のおばあちゃんが一人でやっているお店で
お客さんのほとんどはご近所さんなんだそう

見ない顔だと思ったのでしょう。
どこから来たの？どうやって知ったの？と聞かれ
インターネットで知ったんですよ。柴又から歩いてきました　
というと、とても嬉しそうにもんじゃの説明をしてくれました。
「うちは月島のと違うからね♪」

情報誌の取材はお断りしているそうです。
おばあちゃん一人でやっているので　

奥の台所に入ってマイペースで仕込むおばあちゃん。
店内は３卓。一角には売り物の駄菓子。テレビは昼ドラ。

しばらくしてもんじゃが用意され、焼きはじめました。
「うちのは月島みたいに『お池』つくらなくていいから」って言われました。
お池？
ああ、土手のことですね　土手の中はお池なわけね



またいつものごとく写真をとり忘れ、途中でとりました
これは２回戦目のもんじゃですね。
見慣れない人はこれをよく思わないみたいですが、おいしいですよ～。
味つけのしっかりしたもんじゃでした　



私たちが着目したのは
この　はがし（＝もんじゃ専用のへらのこと）のデザイン　
柄の部分の花模様がなんとも時代を感じさせるじゃありませんか　
ちょっと昔にこういうデザインのスプーンがどこの家庭にもありましたよね～。
とり皿も懐かしい感じです。

おばあちゃんは専用のいすに腰掛けてテレビを観ています　
耳が少し遠いみたいで、こちらの話をきいているわけでもなく
でも、関心がないというわけではなく、
かといって放置されているわけでもなく。

冷房はなくて扇風機がぶーーーんと首を振っていて、
なんかおばあちゃんちに遊びに行ってご飯たべさせてもらったような
そんなゆるゆるのランチタイムでした　



おなかが満たされたあとは、柴又近くの水元公園へ。

美術館でモネの睡蓮をみたので
実物も見たいなあと思っていたら、柴又検索しているときにひっかかりました　


水元公園は広くて、水生植物園は奥まったところにあったので
かなり歩きました。
昨日は７ｋｍくらいは軽く歩いていると思います　
でも、緑の中を歩くのはかなりリフレッシュできます　




睡蓮の葉っぱがバッサバサワッサワサしていて
なんかイメージとは違う気が・・・
以前、北海道でみた睡蓮は水面に浮かんでいたのだけど・・・。

あんまり花が咲いていなくて
でも、ひとつきれいなピンク色に花ひらいていたのがあったようなのですが
葉っぱが大きすぎて、花を隠してしまっています　
水面には濃いピンクが映っていました　


こちらは生い茂る葉っぱの狭間に見えたものです。
望遠ズームなので手ぶれしています



品種が違うのか？水面に浮かぶタイプのもありました。
これからこのつぼみが花開きますね　




ちょっと睡蓮は残念だったけど
柴又＆界隈散策をＭちゃんと満喫した１日でした

七夕に

七夕のイベントがあり
何年かぶりに短冊に願いを書きました　


この願いが届きますように　

涼しい・・

今日から７月　

別に暑いのが好きなわけじゃないけど、冬みたいに縮こまらないから
気分的には開放的　

・・・
でも、夜、寒かった～　
寒くて起きてしまったくらいです

夏に風邪ひくと長引くからこの時期の気温差には気をつけないとね・・・