９／３０ ふぉこらーれ

９月最後のふぉこらーれ。


ブリのカルパッチョ。敷いてある春菊と合う！


ちいたけのサルシッチャ詰めソテー。

ちいたけとは、「小さいけどオトナの椎茸」の品種の名前だそうです。
小さいうちに採ったわけではないとのこと。
徳島産です。
地井武男さんとは関係ないと思います(笑)。


そしてまた、牛タンのコールドスープ煮。
三度目の注文。
我ながらどんだけ好きなんだ。牛タン。


ばまちゃんにも食わせろ！
くれないならオモチャ食ってやる！