焼き鳥LOVE

昔の職場の人に誘ってもらって、大塚の焼き鳥屋さん「鳥晶」へ。
大塚って、私の行動圏からはずれてる。初めて下りた。

ビックリするほど小さい店の、ビックリするような急な階段を上がると、
そこには妙な形の隠れ部屋みたいなお座敷があってビックリした

最初はブログに書くつもりはまったくなかったので、途中まで写真など一枚も撮らずに、
ひたすら食べまくった。
もちろん、ちびちびう～にゃんも連れて行かなかった。

だけど感動の出会いがあったので、記念に書き残しておこう。

それは本日のおすすめにあった「ちょうちん」。
殻ができる前の黄身（キンカンってやつ）がついた部位（つまり卵管？）。
「白金酉玉」という有名店で出しているのを雑誌で見て、ずっと前から食べたいと思っていたが、
機会がなかった。
全然期待していなかったのに、ここでその「ちょうちん」に会えるなんて！
本日のおすすめメニューに載っていたので、いつもあるわけではないらしい。
なんてラッキーなのだろう


これが「ちょうちん」です。

皮が薄くて、ちょっとつつくと破れる（不注意で１つ破いた）。
丸ごと口に入れると、プツっと破れる感触があって、黄身がとろ～っと口中に広がる至福

うめえったまらんじゃないか。

自分だけ追加して、２本食べちゃった

他にも、


つくね。でかい。


ピーマン巻き。ピーマンにチーズ挟んで豚肉で巻いてある。ボリュームあり。


トマト巻き。プチトマトの豚肉巻き。爽やかで美味しいし、形が可愛い。
この店は巻きものが充実している。


レバーたたき。

写真はないけど、焼いたレバーもたいへん美味。
焼き方が上手だと思う。
ハツやネギ間やササミや海老シソ巻きやオクラ巻きも、それぞれに美味しかった。
他にもあったかな？とにかくすごく食ったよ。

ここの焼き鳥、肉一片が大きいのだ。
気をつけて注文しないと、食いすぎてカロリーオーバーになる（←なった）。
おいしくて庶民的な、いいお店だと思った。

最近はもつやき系の店に行くことが多いので、豚臓物はよく食べてるけど、
焼き鳥屋さんに行ったの久しぶり。
やっぱりおいしいよ、焼き鳥
焼き鳥ラ～ブ

子供の頃、日曜日に父と愛犬リッキーの散歩に行くと、公園の近くに焼き鳥の屋台が
出ていた。
父がいつも焼き鳥を買ってくれるので、日曜日の散歩は楽しみだった。
リッキーも、いつもより長い散歩を楽しみにしていた
そのうち屋台のおじさんと顔馴染みになり、おじさんはよく１本おまけしてくれた。
味の付いていない肉を、リッキーにくれることもあった。
私の焼き鳥好きは、たぶんあの頃に刷り込まれたのに違いない。

屋台のおじさんはいつの間にか来なくなった。
父が死に、リッキーも死に、それから１０年以上も経って、私は同じ公園にう～に～と、
再び通うようになった。
う～に～にも焼き鳥を食べさせてあげたかったな～


「う～にゃんも焼き鳥食べたかったです」byう～に～＠２００１年３月